西安韩城旅游美食推荐攻略-西安韩城旅游美食推荐攻略图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安韩城旅游美食推荐攻略的问题，于是小编就整理了6个相关介绍西安韩城旅游美食推荐攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 韩城必吃十大餐厅？
2. 陕西韩城饮食文化？
3. 韩城有哪些好玩的地方，小吃街特色菜古建筑等？
4. 韩城有什么特色？
5. 陕西韩城油坨做法？
6. 韩城老城好玩吗？

韩城必吃十大餐厅？

1、有。
2、因为韩城是一个历史悠久、文化丰富的古城，以其独特的地理位置和气候条件，在食品方面也有着不同于其他地方的特色，各式各样、风味独特的餐厅在这里留下了许多美食。
韩城的必吃十大餐厅包括：紫气东来蟹宴、荣成饺子馆、新马路传统牛羊肉泡馍、常胜将军冷面、深巷餐厅牛肉火烧、韩华居的鱼香茄子煲、红旗大书房的菠萝饭和葱油饼、大张火烧和鸡蛋焖面制皮小店。
3、此外，韩城的小吃也是非常有名的，有很多值得一试的美食，比如韩城臭豆腐、肉丝炒饼、墨鱼汤、韩城焖子等，这些小吃也是不能错过的。
如果你来到韩城，不妨一定要尝尝这些美食。

陕西韩城名吃老字号有：位于韩城市南湖公园路西的韩城太史酒楼名吃有土烧鱼、扒猪脸、炒草菇。位于韩城人民医院附近的大家乐餐馆名吃有变态鸡翅、十三花。

另外韩城地方特色小吃有：羊肉臊子饸饹，臊子馄饨，红甜面，羊肉糊饽，油酥角，芝麻烧饼，搅团，梢糜。

1、确实有很多值得一吃的餐厅。
2、首先，韩城以烤肉、涮肉为主食，其中“科技大学路”上的明胶涮肉、牛窝火锅都是不错的选择；其次，如果你喜欢吃面条，那么“雁塔”区的蜀香园和“西安碑林区”西北菜馆都有很棒的面食；还有“长安区”天下第一包子铺、肖家蒸肉馆等等小吃店也很受欢迎。
3、除了以上推荐的餐厅，每个地方都有自己的美食特色，可以通过问当地人或者游客的推荐，发掘更多好吃的餐厅，打开美食之旅的另一扇门。

陕西韩城饮食文化？

韩城有一种美食是用软糜子或软小米磨浆，然后是一种很小的獒六七个在火上作成如碗口大的软饼！一折为半园形，中间可以夹菜吃！过去在林源山里有人做！在平原上还没见过，不知现在老城里有没有？

韩城有哪些好玩的地方，小吃街特色菜古建筑等？

首先欢迎你来韩城旅游！韩城景点主要有，老城明清古街全国保存最完整的文庙城隍庙步行街，饮食小吃街。芝川司马祠文史公园，九鲤坊小吃街。十月中旬可以到芝阳赏红叶泡温泉。西庄党家村等等…… 1、最佳观赏期：每年10月中旬—11月初

　　2、最佳观赏点：芝阳镇孟益沟村；板桥镇香山村（嵬峰村）

　　3、芝阳镇赏红叶线路：芝川高速路口（沿108国道）——花椒大道——芝阳镇区——贺龙村——东英村——西英村——梯腊川村——花马庄村——禹山——香山寺——孟益沟村——红叶观赏区。

　　4、板桥镇赏红叶线路：

　　1）山地自行车骑行线路：从城区沿304省道——板桥镇敬老院（原薛峰乡***）——薛峰水库溢洪道——香山景区。

　　2）自驾游环线（单线行）：304省道——上景峰——上芝公路（战备路）——香山寺——香山景区——居峰马山——薛峰水库溢洪道——板桥敬老院（原薛峰乡***）——304省道

韩城是史圣司马迁的故事，这里文化深厚。来韩城，首先去拜谒史圣司马迁祠，聆听史记故事，感受史家之绝唱的神韵。其次是去韩城古城，古城以元明清建筑为主，元代建筑占全国的六分之一，古城有全国三大孔庙之一的文庙，有东营庙，城隍庙，九郎庙，庆善寺，同时古城有大量明清四合院多为原生态，目前故城商业化程度极低，四合院均有人居住，要进院参观一定要主人同意，一些规模大的四合院如吉家大院、状元王杰的三进四合院最好找导游，因为这些院子目前都没有商业开发，所有景点免费，建议找导游详细讲解，当然历史知识丰富的除外，导游一般100元左右。看完古城，游党家村，同样建议找导游。

韩城有什么特色？

1，羊肉糊卜

羊肉糊卜，陕西韩城的地方特色小吃。起源于元代，以油旺、味美、价廉被誉为陕西关中四大名吃之一。羊肉胡卜来自韩城芝川镇的羊肉胡饽，起源于元代，由大漠蒙古传入中原。

2，韩城十三花

“十三花”就是十三道菜。分别为“五大、五小、一糕、一汤、一丸子”。“五大”即红肉、白肉、酥肉、杂烩（雅称“全家福”）、蛋卷；“五小”即烧肚丝、烧腰花、烧肥肠、烧蹄筋、海带粉；“一糕”为甜糕，“一汤”为勾芡甜汁；“一丸子”为瘦肉丸子汤。十三个菜上完之后，再上主食。

3，韩城羊肉臊子饸饹

韩城羊肉臊子饸饹是陕西韩城地区的传统名吃之一，可凉吃，放少许凉粉，再加入油辣、蒜泥、芥茉等调味，成为凉粉餄餎。羊肉饸饹的制作方法一个是饸饹的的制作，另外一个就是汤的制作。制作好后，先将饸饹放在压制饸饹时的汤里烩（hui）热，然后，浇上提前制作好的羊肉汤，就可以了。

4，羊肉饸饹

羊肉饸饹又称荞面饸饹，是独具陕西韩城地区美味特色的小吃，是北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹，古称"河漏"。

5，臊子馄饨

臊子馄饨是陕西韩城的特色面食，馄饨含有团圆美满之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。

陕西韩城油坨做法？

韩城椒叶油坨子，就是在油坨子的面里掺入花椒叶，或许只是我们韩城人才有这样的做法。并不是说没有椒叶的油坨子就不能吃了，而是没有椒叶的油坨子就不那么好吃，少了椒叶点缀的油坨子看着少了那份翠绿，吃着少了那股鲜香，自然就成了没有灵魂的油坨子。

择出来的鲜花椒叶清洗干净，捞出晾干水分，然后剁碎。随着手起刀落，花椒叶的香味四溢出来，一股清冽的香味弥漫出来，深深吸上一口，清香四溢、提神醒脑。舀上两碗干面粉，掺入半碗玉米面粉，这样做出来的油坨子更加酥软，再打入两个鸡蛋口感会更好，然后加入剁碎的花椒叶、五香粉、盐、酵母粉，开始和面，面和得软一点，放在温暖的地方让醒发一会。

吃油坨子自然少不了烩菜，这是标配。利用醒面这功夫，可以把烩菜的配菜准备一下。准备好***、土豆、粉条、青菜、酥肉丸子，白豆腐和油炸豆腐等。

面发好了，将面团分成等份的小剂子，擀开。起锅烧油，油温控制是关键。油温高了，油坨子容易炸糊变黑，卖相差，口味更差，会变苦。而油温太凉，油坨子放入油锅不容易上色，炸的时间长了油坨子就变干变硬，不好吃了。所以说这个油温控制是个技术活，只有经验丰富的行家才能炸出好吃的油坨子，不光看着金灿灿、充满食欲，吃着更是外皮酥脆，内里软香。

炸好的油坨子趁热最好吃了，舀上一碗烩菜，一口油坨子，一口烩菜就着吃；或者泡入烩菜汤里，待油坨子吸满烩菜的汤汁，哧溜一口，满嘴留香、回味悠长。

1，土豆，胡萝卜或者莲菜切丁，用清水泡着备用，水里面加点白醋，防止莲菜变色。

2，适量干豆豉加水泡着备用。

3，葱姜适量切碎备用。

4，油烧热后放入莲菜葱花生姜沫一起炒，随后加入适量生姜粉，十三香，花椒粉，大料粉，鸡精，盐。

5，然后加入适量豆豉水，有卤肉汤，加点最好，提味，泡豆豉的水根据莲菜多少酌情增减。

6，待莲菜，豆豉八分熟后开始加入干辣椒面，搅拌均匀。（辣椒面酌情增减）

7，随后盖上锅盖，直至闷熟即可出锅享用

韩城老城好玩吗？

韩城老城建于隋朝，距今已有1500年的历史，是全国范围保存完整的古城之一。保留着唐，宋，元，明，清五代建筑。其中有16处元代建筑。韩城的“元建”是全国最为集中的地方之一。

隋文帝开皇18年（公元598）改夏阳为韩城。韩城的正式名称从此开始。隋炀帝大业11年，开始筑土城。初唐四杰之一的王勃游韩城时就作有《夏日登韩城门楼序》。

金大定三年（公元1173年）修建了六级八角宝塔，现在是古城的标志，所以又把古城称作金城。

古城南临澽水，西依梁山，东北有原，山环水抱，就是在风水家看来，也是一块宝地。这块宝地到了清代，又有了发展。现在古城有一条贯通南北的明清商业大街，全长近千米，此街也是古城的一条中轴线，把古城分为两部分，东部为文化活动中心，有文庙、城隍庙、九廊庙等，西部为政治活动中心，现存有县衙大堂、龙门书院、状元祠堂等。街道两侧为明清建筑的古式店铺，共87栋326间，店铺分两屋，上仓下店，青砖灰瓦坡面顶，古雅的建筑配上青石板路，一派典型风貌。

韩城古城的巷道纵横交错，如棋盘密布，似星象罗列。宽窄不等，长短不同，却能因地制宜，曲折有度，就像人体上的血脉，大动脉连着小血管、毛细血管，直通神经末梢—家一户。大有大名，小有小号，屈指数来，约有数十条之多，号称七十二条巷，盖取孔子***七十二贤。

老城是韩城的文物荟萃之地。高耸的金塔，城片集群的古建庙宇，令人叹为观止。

作为国家历史文化名城，陕西韩城是全国少数几个保存比较完整的古城之一。

漫步古城中，一座座古朴典雅的古宅错落有致，石壁木桩上的痕印诉说着千年的故事，明清一条街的古朴风貌仿佛令人时光倒流。你在这五街七十二巷中读懂韩城，品味韩城......

“有故事的韩城，有味道的旅程”。韩城古城，没有平遥、丽江的热闹，它只是默默的诉说自己的故事。

陕西韩城是座有文化、有历史、有魅力的城市！小编喜欢玩，有幸走到了那里，该说的实在太多，提问划定范围，让我们一起走进韩城老城，用心灵去感受一下这座老城的厚重历史！欢迎关注耕读先生。

这是韩城老城外的一座桥，桥下这条河如何与黄河相连，如何奇妙，在此不做介绍了。

这是桥头的一座鼓楼，小编伫立良久，思绪飞跃时空，去想象自己记忆里的那些熟悉的名字，太史公司马迁是不是也曾从这里走过呢？那一刻仿佛他老人家就站在我的对面！

就是这种感受，支持小编四处流浪久矣，愿得到朋友们好的建议。

走过桥就是这条老街，路中间的石板平整规则，已经磨得溜光，泛着青的光芒，韩城历朝历代出了很多达官贵人，或许他们都是从这里走出去，然后又沿着这条石板路致仕还乡吧，在这里怎么去想都不为过！

是谁家的庭院？谁家的店铺？那扇铝合金门显得那般显眼！

韩城老街的店铺，都是大青砖的建筑，感觉应该早于清朝，您认为呢？

在以前的回答里经常讲：自己过去没有想到拿出这些图片与朋友们分享，所以基本都是随手所拍，在今天也不去“美图”修饰了，原汁原味，请您欣赏！

这似乎是为自己摄影技术寻找借口，不错，出门很忌讳大包小包，也从没有带过专业相机，喜欢！所以在韩城住了一个周，老城进了两次——就因为喜欢！

这个行宫没有考究，也无缘进去观瞻。

深宅大院，应该是哪一朝进士的家吧！

转个弯，有座不大的寺院，很清静！小编从不祈求，只磕头捐香火钱，有位慈眉善目的老者走上前来，教授小编如何下跪磕头，才能接受到菩萨的恩赐，自然认真去学，客气答谢！但没有记住，因为从不许愿、从不祈求！

这四个字很大！“须仰视才见！”

这是对史家的要求——曲笔、直笔，不做考究，第二次进古城时候，很想找个凳子去拍摄，环顾四周最后作罢。

这些都是寺庙，据说过去有四座这样建筑，如今只剩下一处了。

寺庙建的均不是高大巍峨。

韩城是座有文化的城市，人才辈出——这是皇帝赐给大学士王杰的匾额！

更多回答，请您关注耕读先生！

到此，以上就是小编对于西安韩城旅游美食推荐攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安韩城旅游美食推荐攻略的6点解答对大家有用。