渭南旅游攻略西安美食特产-渭南特色美食攻略

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于渭南旅游攻略西安美食特产的问题，于是小编就整理了3个相关介绍渭南旅游攻略西安美食特产的解答，让我们一起看看吧。

1. 大荔十大名小吃？
2. 陕西渭南哪条街小吃最多？
3. 潼关肉夹馍特产地？

大荔十大名小吃？

主要包含以下十个方面的特色名吃：

第一是大荔西瓜，地理标志产品；

第二是大荔炉齿面；

第三是荔石子馍；

第四是大荔油泼面；

第五是大荔手工凉皮；

第六是凉粉鱼鱼和搅团；

第七是大荔带把肘子；

第八是大荔泡油糕；

第九是大荔水磨丝，第十是大荔蜜枣晋糕九碗十三花，等等

大荔县，隶属于陕西省渭南市，位于陕西关中渭北平原东部，黄、洛、渭三河汇流地区。十大名小吃是：大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、胖嫂夹心饼、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔蜜枣晋糕、大荔炉齿面、大荔荞面饸饹、油炸豆腐、大荔肉夹馍。

大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔炉齿面，枣抹糊，冬枣，水盆羊肉，九碗十三花，炖猪蹄等等。其中最有名的是108，1是黄花菜，0是西瓜，8就是花生。还有黄河鲤鱼，九碗13花。现在重要的客人来了都是先上九碗13花的

第一是豆浆油条，第二是老鸹(wa)撒(sa)，第三吃凉面，第四是油泼面，第五是手工凉皮，第六是凉粉鱼鱼和搅团，第七是手工油轮，第八是油炸糕，第九是羊肉泡馍，第十是韭菜盒子

陕西渭南哪条街小吃最多？

西二路餐饮一条街(金水路北段) :小吃有，范记肉夹馍、蒲城水盆羊肉、小六烧烤、小六烧烤南邻的涮牛肚也是比较特色的、马回斋的煮馍也可以、别记粥府的粥和小菜也值得一尝、要是想在渭南吃到便宜一点的海鲜，这里也有(西二路南段)、蒲城水盆羊肉南邻的葫芦头泡馍。

另外西二路与朝阳路十字西50米路南--二杆子面馆,面特得很，菜也不错。西二路与朝阳路十字东20米路北有个‘赵三考肉’也是老店，凉菜和烤品都有固定的风格西二路北段，汉中菜豆腐火锅，味道也挺不错。

潼关肉夹馍特产地？

潼关肉夹馍是陕西省渭南市潼关县的特产。

肉夹馍，制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。传说在唐初，秦王李世民路过潼关时，品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口：“妙妙，吾竟不知世上有如此美食。”由此，这潼关肉夹馍便闻名天下。或许这里便是第一个变通之处。

　　要知道，烧饼这玩意并不是古代汉族人的发明。秦汉以前，***们习惯在餐桌上食用“汤饼”或“蒸饼”，这两种饼却和现在的烧饼完全不是一回事，一个好似如今的烩面片，另一个则像如今的煎饼。后来，大约是在汉代，张骞或是班超联通西域，才带回了大概是烧饼的前身“胡饼”，也就是我们现在所说的“馕”。而这胡饼最兴盛之时，也恰好是在唐代。

　　也许，当时正在四方征战的李世民路过潼关时，恰好将熟肉夹入了随身携带的胡饼，这才成就了潼关肉夹馍这一千古佳话。

　　再向后，人们的饮食在不断发展、进化，到后来又出现了许多老百姓喜闻乐见的食物，如馒头、包子等等。当然，这肉夹馍所用的馍也随即发生了变化。从胡饼到馒头，或许便是这潼关肉夹馍的第二个变通之处。只是没人知道这变化到底起于何时，但可以肯定的是，到了清康熙年间，这潼关肉夹馍所用的馍依然是馒头。

　　社会经济的发展能够促进事物的改变，当社会经济发展的速度越快，事物的变化也就越快。潼关肉夹馍也是如此。

　　到了上世纪初期，潼关肉夹馍又发生了变化，馒头变成了牛舌头饼。然而，没过几年，新中国成立后，这馍又变成了今日我们所见的圆形油层饼。

　　时至今日，潼关肉夹馍仍然在发生着变化，但这变化已相对较小，就比如月牙泉小镇上的这家店面，用青椒为肉馅增味，类似于这样的变化，相信已有很多。不论如何变化，潼关肉夹馍都是在因地制宜，迎合着人们多变的口味。

　　有变通就有坚守，这坚守并非针对技艺，更多的是一种情怀。

　　对于潼关人来说，潼关肉夹馍是可以引以为豪的一种吃食。在潼关，人们更习惯把肉夹馍称为肉馍，而吃肉馍则更像是潼关人心中的一种荣耀、一种福祉或是一种满足与骄傲，可以说已经远远超出了吃的概念，甚至表现出一种朴实无华的情愫。

到此，以上就是小编对于渭南旅游攻略西安美食特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于渭南旅游攻略西安美食特产的3点解答对大家有用。