陵川旅游攻略西安美食街-陵川美食一条街

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1. 陵川县特色小吃？
2. 陵川县有什么好吃的？

陵川县特色小吃？

       在陵川,有一道流传很久石头炒鸡蛋。

      选用的表面光滑石头,如核桃般大小,选用新鲜的土鸡蛋,在做熟后面试投中富含的矿物质和微量元素释放,与鸡蛋的营养完美结合,香味怡人。

陵川县有什么好吃的？

陵川县好吃的有石头炒鸡蛋、陵川羊肉火烧、陵川小米、陵川核桃、不烂汤、浆水菜地埋圪丝等。

1、石头炒鸡蛋：在山西陵川，有一道流传很久石头炒鸡蛋。选用的表面光滑石头，如核桃般大小，选用新鲜的土鸡蛋，在做熟后面试投中富含的矿物质和微量元素释放，与鸡蛋的营养完美结合，香味怡人。

2、陵川羊肉火烧：陵川羊肉火烧是陵川一种传统名吃。羊肉火烧的特点是香酥可口、软硬适宜、风味独特。是当地一道让人食后难忘的美食。

3、陵川小米：山西晋城陵川小米，产于山西省晋城市陵川县，陵川是一个气候宜人，土地肥沃，周边无任何大型污染企业，为小米提供了一个绿色的生长环境，小米无公害，常吃可增强体魄，可做粥、做稀饭、做小米面等，是绝对的绿色食品。

4、陵川核桃：陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处。盛产核桃，该地核桃仁含蛋白质15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的疗效。

5、不烂汤：不烂汤做法简单，是一道极易上手的快手菜，但又风味多变，根据用菜的不同，可以变换各种各样的口味。一般来说是坐锅热水，水开后下入切成丁片的配菜，西葫芦、红萝卜、西红柿、嫩南瓜都可以，菜到半熟，把搅成糊状的面粉下入锅内，边下边搅，喜欢吃疙瘩的面糊调稠一些、或者搓成干疙瘩也行，不喜欢疙瘩的面糊稀一点，锅开了后打个蛋花，调入香油、盐、醋即可，还可以加点青菜叶子，色香味俱全。

6、浆水菜地埋圪丝：浆水菜地埋圪丝是一道由土豆、酸菜等食材制成的食品。夏天可以当凉菜吃，制作方法简单，酸脆可口

陵川县是山西省的一个县，因其地处山西晋中地区，有丰富的风味小吃和当地特色美食。以下是一些陵川县的好吃的推荐：

1. 王记酱菜炒面：陵川县有一家知名的小吃店叫做王记酱菜炒面，以其特色炒面闻名于当地，炒面饼皮酥脆，配以色香味俱佳的酱菜，味道独特。

2. 马武腰片：陵川县有一道传统的特色菜叫做马武腰片，以猪腰为主要原料，经过挑拣、清洗、腌制、烹饪等步骤制作而成。腰片鲜嫩可口，香味浓郁。

3. 手工面：陵川县的手工面制作工艺传统，面条劲道有嚼劲，而且普遍受到当地人的喜爱。主要有刀削面、拉面、拌面等多种品类可供选择。

4. 史记肉夹馍：这是一种典型的陵川县特色美食，由肉夹馍配以精选肉馅和香料制作而成，香味浓郁。

5. 山西刀削面：虽然刀削面在全国范围内都比较流行，但山西的刀削面以其制作工艺和独特口感而闻名。在陵川县也可以品尝到正宗的山西刀削面。

除此之外，陵川县还有其他一些当地特色的美食，例如手撕面、糖油卷、鸡杂等。如果你有机会去陵川县旅游或工作，不妨品尝一下当地特色美食，体验一下当地的风味。

到此，以上就是小编对于陵川旅游攻略西安美食街的问题就介绍到这了，希望介绍关于陵川旅游攻略西安美食街的2点解答对大家有用。