西安旅游攻略景点美食推荐-西安旅游必去景点推荐美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安旅游攻略景点美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安旅游攻略景点美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安必吃榜排名餐厅？
2. 西安给你印象最深的美食是什么？
3. 西安的美食去处，除了回民街还有哪些地方推荐？

西安必吃榜排名餐厅？

经常去这十家馆子：

川渝人家，老百姓厨房，陕西第一家泡馍馆，西关***炝锅鱼，大香港酒店大，好再来川菜馆，西关葫芦头，西稍门海底捞，邢老三肉丸胡辣汤，喜来登大酒店，薛家凉皮等；这十几家做出来的菜：色香味美同时服务态度又好；是值得信赖和推荐的。

西安给你印象最深的美食是什么？

西安当然不只有肉夹馍，羊肉泡馍，还有各种大开眼界的美食，比如葫芦头泡馍，比如羊血饸饹。

葫芦头泡馍可不是葫芦，其实因猪大肠油脂较厚，形状似葫芦，因此叫葫芦头，馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。

吃时配以泡菜更是爽口，绝对是不能错过的风味小吃。

葫芦头也是陕西著名作家贾平凹的最爱。里面肥肠很多，不肥不腻。骨头汤很浓郁，粉丝和馍冒得很到位，馍很入味，粉丝不软不硬，味道没得挑！一个字～赞！

葫芦头泡馍不如牛羊肉泡馍普遍，其中翘楚的猪大肠无异味，手续繁杂。除了清洗外，需要经过焙烤，小火慢煮四五个小时，再晾干水分，与猪骨，整鸡合煮三小时始成。至此，汤浓而白似牛乳，大肠香软可口。葫芦头泡馍所用之饼乃半发面饼。

将滚开的汤浇在碗中，完全浸泡馍块，再用手勺扣住馍块，将碗中的汤沥回锅中，如此反复三五次，以馍热透，入味为度。

除此外，羊血饸饹也是让人惊艳。

西安的饸饹面，面是荞麦面与白面混合，面条比较细，很多都是用老式压杆式工具来压出面条，一般都放羊血，口味偏辣。陕西的饸饹：一黑，二红，又黑又红。荞面制作，颜色偏黑，因为是連皮一起磨了吃的。

这个东西跟榴莲，鱼腥草一般，真的是爱的人超爱，不喜欢的人甚至都要绕道而行。

说起西安，也算是一个旅游的大城市了，首要的就是兵马俑。记得大学时，就去那里旅游过一次。

讲起西安的美食，第一个念头就是羊肉泡馍，再一个就是肉夹馍。

不过可能我是南方人，吃那个羊肉泡馍，总是觉得吃不惯。但是在西安，几乎随处可见卖羊肉泡馍的。当时还买了一包带回来给室友吃。不过带回来的羊肉泡馍，大家都说一般，可能因为没有煮过，那个泡馍是硬的，没有入味。总之，我觉得如果想吃羊肉泡馍，还得去西安本地去吃，那种包装的，感觉差点味。

还有就是肉夹馍了，里面的肉，要先炖的烂烂的，而且要五花肉最好，纯瘦肉也是不好吃的，然后用刀剁碎来，加一片生菜叶，夹入馍里，咬上一口。连我这个吃不惯面食的南方人也觉得很不错了。

朋友们如果想尝尝西安的美食，也可以去本地品尝哦。还有很多其他的美食，总有一款适合你

西安作为历史文化古都，第一个穿入脑海的当然要算赫赫有名的兵马俑了，当然要讲到美食的话当然不能错过的是西安的面食了，比较有名的当属羊肉泡馍以及肉夹馍了，喜欢吃面食的朋友去西安一定不要错过！

作为本地土著，大家都推荐是泡馍，凉皮，肉夹馍之类的耳熟能详的东西。

我来说说一些农家饭，从小吃到大的。

首推：麻食，里面配菜丰盛，最好的麻食是手

茨出的小疙瘩。

其次是：浆水鱼鱼。用芹菜窝的酸菜浆水，面糊糊用一种漏斗撒下，型似蝌蚪，浇一勺辣油，夏季必吃。

最后是：槐花麦饭。现在槐花少了，吃不了这种饭了

我是陕西人，现在就在西安，我来回答一下这个问题。

西安的美食很多，特别是小吃，数不胜数，也很有名。如果说菜系，陕西菜不和你们比，那是真心比不过，如果是面食和小吃，那我们陕西是真的谁都不服。我接下来举例

第一个就是羊肉泡牛肉煮

确切的说，这是两个不同的东西，做法不同吃法也不同，在西安流行的叫牛肉煮，又名牛肉煮馍，用的饼是死面饼，过去吃牛肉煮，是需要食客自己掰饼子的。把饼子掰成小指指甲盖那么大，一般进店掌柜的都会问几个饼？一般都是两个饼，自己掰，根据食客掰的饼子，厨师就能知道这是老食客还是新食客，如果饼子掰的太大，会被厨师退回来从新掰。

羊肉泡在东府流传的比较多。一般以渭南这边羊肉泡最为有名，羊肉泡又名水盆，特别是冬天，吃上一碗热腾腾的水盆，那一整天都不冷。水盆的饼是烧饼，发面饼，过去都是长条状，又称为牛舌饼，后来又出现了月牙饼，现在都是圆饼。

第二个就不用说了，肯定是三秦套餐

三秦套餐里就有两个驰名中外的小吃，肉夹馍和凉皮。

先说凉皮。是关中的销量最好的小吃之一，相传发明于秦始皇时期。凉皮又分为面皮和米皮，面皮一般关中人吃的多，材料是面粉经过水洗后蒸出来的，口感劲道，嚼起来有劲，米皮是汉中比较流行，是用粳米做的，口感“筋”、“薄”、“细”、“穰”。

接下来说肉夹馍。肉夹馍在西安又称为腊汁肉夹馍，相传起源于战国时期的韩国，后来秦国吞并韩国后做法流传到秦，加馍的白吉馍起源于咸阳，在西安有名的樊记肉夹馍，始创于1925年，创始人是樊凤祥父子。

为啥叫肉夹馍，这就有很多传说了，一种说法是和古汉语有关，原本肉夹馍叫肉夹于馍，因为老百姓不可能学习老夫子文绉绉的说话，于是乎就把于字给去掉了，直接叫肉夹馍。另一种说法是叫馍夹肉容易赔钱，因为陕西话的馍夹肉和没加肉的方言太难分，为了不赔钱就反过来叫肉夹馍。

第三个就是面食。

面食才是陕西最能拿出手的食品。过去不管去谁家，家里做饭的女人都有一手做面食的好手艺，特别是面条，不管是手擀面，扯面，臊子面，拉条子，麻食，老哇撒等那真是一绝了。至于做法就不一一列举了，真的是太多了，特别是蹲着吃面，那是陕西的一个风俗。

在陕西，能吃的太多了，就是我也不敢说把西安的面食小吃吃遍了。还有葫芦头，饺子宴，柿子饼，麻团，油糕，豆腐脑，油茶，煎饼等等，真是百吃不厌，越吃越想吃一个城市。

西安的美食去处，除了***街还有哪些地方推荐？

东新街夜市： 在西安火了很多年，知名度也比较大，一到晚上就聚集满了食客，这应该是西安规模相对大的夜市了。

推荐1：王家桶子鸡

东新街标配之一，动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好，再浇上几勺煮鸡的卤水，看上去就让人食欲大开，色泽鲜黄，咸香嫩脆，越嚼越香，完全不同于烧鸡的味道。

推荐2：郑家包子

也是来东新街的标配，经常排很长的队，开口就是“给我来二十个”，肉的素的一律一块钱一个，真正意义的皮薄馅大，牛肉馅的一口咬下去满嘴流油，绝对值得来吃。

二，芙蓉街

东邻大雁塔，西倚长安路，南接翠华路，北靠小寨，是一条实实在在的美食街，从烧烤、麻小到炒菜、海鲜，因为竞争激烈，想在这开馆必须要让吃货买账才行，于是整条街味道都不会差。 每到傍晚就人声鼎沸直至深夜 。

洒金桥周边可以走一走看一看。西安名小吃全城都是，出名的地方，正宗也是自己说的，但是价格会高很多。

永兴坊小吃密集度很高，但是冬天，***西市，赛格等地方能逛还暖和。

到泾阳茯茶小镇，吃的很密集，就是交通不便。

建议到各个高校附近，吃点，价格也实惠，或者到各小区周边，生活化价格合适。

作为一个行走的吃货，为了吃，西安我已经去了差不多十次，那边的美食真的是怎么吃都不够。出了***街之外，美食聚集地还有洒金桥、北广济街、西羊市。下面介绍一下我去西安比打卡的几家店和几款美食：

1、刘老虎肉丸胡辣汤

浓稠的汤汁里包含了我爱的肉丸子、土豆、菜花等十几种材料，冬天的早上来上一碗热乎的胡辣汤，整个身子都暖和了。这家刘老虎是我吃过周围觉得最合我口味的。

2、子午路肉夹馍

虽然这是一个连锁的品牌，但是不妨碍他家的肉夹馍真的是好吃，肉炖的软烂入味，馍考得酥脆，肉汁融入馍中，而且他家给的肉量也很足，一口下去，简直不要太爽。我还点过他家得外卖，送来之后，肉夹馍的口感依旧和店里刚出炉的没什么区别。

3、同盛斋羊肉泡馍

其实西安遍地牛羊肉泡馍的店铺，口味上大同小异，只能说适合自己口味的就是最好吃的。馍一定要手工掰的，掰得和自己小手指甲盖一样大小，这样做出来的泡馍才会好吃。我比较重口味，所以喜欢吃小炒泡馍，配上糖蒜，解腻又下饭。

4、老陈家卤汁凉粉

他家位置不太好找，但是人气很旺，不管是不是饭点去都有人。我喜欢在凉粉里再加上一点芥末，那种***的口感不要太爽。吃卤汁凉粉千万不要搅拌，沿着碗边一层层吃。

5、陕拾三冰饼糖

爱吃甜食的我，饭后怎么能不来个甜点，不吃甜点就感觉这一顿饭没吃完。这家店口味选择很多，我最爱的就是午子绿茶味，还有一些黑暗系也可以尝尝，比如酱油味、醪糟味。听着觉得奇怪，但是吃起来的口感不会让人无法接收，每种口味都有自带的惊喜属性。

西安的美食实在太多，感觉要说三天三夜才行，所以我把我每次必去的几家店分享给大家，如果大家有吃到觉得更好吃的店铺，也欢迎留言告诉我，我下次去西安一定会去品尝的。

一个不是在吃，就是在寻找美食路上的人，关注我，分享更多关于美食的故事给大家。

到此，以上就是小编对于西安旅游攻略景点美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安旅游攻略景点美食推荐的3点解答对大家有用。