顶部右侧
顶部左侧
当前位置:首页 > 西安旅游 > 正文

庆阳旅游攻略西安美食街-庆阳美食街在哪里

nihdff 发布于2024-09-03 21:07:35 西安旅游 27 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于庆阳旅游攻略西安美食街的问题,于是小编就整理了3个相关介绍庆阳旅游攻略西安美食街的解答,让我们一起看看吧。

  1. 庆阳附近有什么好吃的地方?
  2. 西峰显胜毛家寺旅游路线?
  3. 甘肃省庆阳市有哪些小吃是庆阳自己的?

庆阳附近有什么好吃的地方?

荞面饸饹

庆阳旅游攻略西安美食街-庆阳美食街在哪里
(图片来源网络,侵删)

制作是比较简单,首先就是和面:直接取面粉放盆里到凉水搅拌,一边搅一边加水,搅到基本成块状直接揉起来就可以了。然后就是加工床子面了,把事先准备好的床子在开水锅里涮一下,及是为了消毒也是为了让荞面不粘床子,然后把面搓成和床子面仓大小塞进去,待锅里的水烧开了就用床子的压面杆把面压下去,水越开煮的面就越有劲道。大概一分钟时间面就煮好了,用漏勺和长筷把面捞出来放在事先准备好的开水盆里。

庆阳油泼辣子

庆阳旅游攻略西安美食街-庆阳美食街在哪里
(图片来源网络,侵删)

油泼辣子将干辣椒磨碎成粗颗粒,保留辣子的口感。再将芝麻、花椒、八角、盐和姜粉和辣面子放在一起,搅拌均匀,放入耐高温的容器内。油热后浇到辣面子上,然后搅拌。一碗香喷喷的油泼辣子成功,加上馍、拌面,异香浓烈!

猪血烩豆腐

庆阳旅游攻略西安美食街-庆阳美食街在哪里
(图片来源网络,侵删)

在庆阳,有一种小吃,叫猪血烩豆腐。主要流行于西川一带,特别是红白喜事坐席之前都需要吃的,也就是所谓的“喝汤”。猪血烩豆腐自然就是以猪血为主要原料来做的。取适量的鲜猪血,加入荞面,兑调成稠稀适中的糊状,放在文火的锅中摊成薄厚均匀的圆形片状,再切成菱形或正方形、长方形,然后用猪油、豆腐片、萝卜片或洋芋片,加入菠菜、葱段、姜粉、盐、味精等调料,入锅烩制在一起,就可以了。

暖锅子

暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉、排骨、鸡块、带肉、肘子肉等,装料后倒入鸡汤煮沸。撒点大蒜和香菜吃

西峰显胜毛家寺旅游路线?

以下是西峰显胜毛家寺(毛寺村)的旅游路线:

交通路线

路线一:西安出发,途径G30(连霍高速)---S211---Y327---毛寺村,总路程387公里。

路线二:兰州出发,途径G2012(兰海高速)---G30(连霍高速)---S202---Y327---毛寺村,总路程570公里。

旅游路线

第一站:游客进入村庄后,首先映入眼帘的是宽敞的道路、别致的二层小楼和统一的白墙灰瓦的房屋,给人一种返璞归真的视觉享受。

第二站:参观毛寺民俗文化展览馆,了解当地的历史文化。

第三站:走进毛寺村现代农业示范园,感受现代农业示范区的壮观景色。

第四站:来到毛寺村乡村旅游接待中心,品尝当地特色美食。

第五站:体验乡村游,参观当地的蔬菜***摘园、水果***摘园等。

一、线路走向

西峰汽车北站、古象路、九龙路、兰州路、岐黄大道、董北路、国道G244线、肖显公路、显毛公路(抵达显胜乡调度站后换乘)、西环川公路、凤凰塬舍。

二、停靠站点

西峰汽车北站、九龙路政务大厅、东方丽晶茂公交站、董志镇敬老院、肖金镇街道什字、显胜乡街道什字、显胜乡铁楼村、显胜乡毛寺村、凤凰塬舍(陇东滑雪场、月亮湾香草园)。

甘肃省庆阳市有哪些小吃是庆阳自己的?

庆阳有历史悠久的臊子面、荞剁面、羊羔肉、饸烙面等。

荞麦饸饹面

先把荞麦磨成粉,然后做成荞剁面或饸饹面,可以调调料凉拌的吃。也可以配上各种臊子汤吃。尤其是配上羊肉臊子汤更是好吃。

镇原糖油饼

糖油饼的面是很讲究的,一般把酵面、生面和熟面各取一份和在一起。然后在和好的面里加上适量蜂蜜、红塘、鸡蛋、熟油和碱面揉匀,稍微醒一下面后再揉一遍,再揪成拳头大的面块,再一个个擀成小面饼,中间用菜刀划一两条缝,放入油锅中炸熟。

庆阳臊子面

庆阳民间的臊子面,也叫“哨子面”。因为臊子太辣,所以吃的时候会不自觉的吸气,而且会发出类似哨子的声音。庆阳臊子面也很讲究,因为它的面是先揉好,然后用擀面杖擀成薄薄的圆形,再用刀切成细条,下锅煮熟再浇上炒好的臊子就可以开吃了。

暖锅

暖锅是庆阳人在冬季最喜欢吃的东西。在砂锅底放上做好的豆腐、粉条、萝卜片、丸子、肉片、木耳、黄花菜等,然后在表面放一层肉片。然后从上面倒入调料水,在锅中间放上炭火。等到炖熟后根据自己的口味调上调料就可以吃了。

到此,以上就是小编对于庆阳旅游攻略西安美食街的问题就介绍到这了,希望介绍关于庆阳旅游攻略西安美食街的3点解答对大家有用。

转载请注明出处:http://www.yzqqoa.cn/post/110830.html

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。
最新文章
热门文章
最近发表
标签列表