nihdff 发布于2024-10-19 08:34:04 西安旅游 18 次
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西安城南客运站经过秦镇到户县开通了928路公交车,全程45.6公里;秦镇到西安城南客运站37个站,公交运行时间约1个小时。1 城南客运站 2 含光路南口(不停靠) 3 东仪路 4 省博爱医院(不停靠) 5 电子二路 6 电子二路小区(不停靠) 7 电子二路西口 8 太白南路建材市场(不停靠) 9 西万路口 10 省游泳中心(不停靠) 11 丈八东村(不停靠) 12 丈八宾馆(不停靠) 13 茶张村 14 陈林村 15 红庙村 16 丈八六路 17 里花水 18 周家庄 19 东新村 20 南新村 21 比亚迪停车场 22 祝村中学 23 细柳市场 24 祝村十字 25 杨家湾 26 南等村 27 郝家湾 28 官方村 29 东楼村 30 西甘河 31 南楼村 32 童家寨 33 翔龙驾校 34 安丰村 35 南张村 36 沣惠 37 秦镇
西安城南客运站经过秦镇到户县开通了928路公交车,全程45.6公里;秦镇到西安城南客运站37个站,公交运行时间约1个小时。1 城南客运站2 含光路南口(不停靠)3 东仪路4 省博爱医院(不停靠)5 电子二路6 电子二路小区(不停靠)7 电子二路西口8 太白南路建材市场(不停靠)9 西万路口10 省游泳中心(不停靠)11 丈八东村(不停靠)12 丈八宾馆(不停靠)13 茶张村14 陈林村15 红庙村16 丈八六路17 里花水18 周家庄19 东新村20 南新村21 比亚迪停车场22 祝村中学23 细柳市场24 祝村十字25 杨家湾26 南等村27 郝家湾28 官方村29 东楼村30 西甘河31 南楼村32 童家寨33 翔龙驾校34 安丰村35 南张村36 沣惠37 秦镇
人挺多的。五一***期自驾到西安南山周边逛一逛,顺道到秦镇品尝美食,还是不错的选择。
秦镇距离西安约45公里,属于西安鄠邑区。秦镇最著名的就是当地的一道传统小吃秦镇米皮,很多人开车几十公里就是为了品尝这一美味。秦镇老街上都是米皮店,南头几家老字号凉皮店经常排队,老街南头的胖大娟小油糕5毛钱一个,也是人气很高。另外秦镇老街还有一些卖老玩意儿的,有老布凉鞋、竹门帘子、石头镜、农具等等,随便逛逛还是很有意思的。
1浸米:米市场有售米皮专用米,除去杂质、米糠等、先淘洗一遍,然后加水浸泡,水量以米胀发后不露水面为宜。
2磨浆:浸泡好的大米,取出沥干明水,去两根水管,投入水桶内,另外两头并排固定放入磨浆机的入口处,把水吸下来流入磨浆机内,打开磨浆机开关,加米,磨出来的米浆必须放入或流入瓷盆内,磨好米浆后关机,开始一分钟磨出的浆不要用
3点浆:按1000克大米磨出来的米浆,再加600克的开水为比例,往磨好的米浆中点开水,点浆时朝一个方向点,水流与大拇指一样粗,点好的米浆里有浆块,可用漏勺把浆块捞起,用勺子把浆块打碎。
4制皮:往锅里加水烧沸,备好凉皮锣,用勺子盛入磨好的米浆,使米浆平摊均匀,厚度约0.5厘米,以不漏空隙为准,然后把锣放入锅内,盖上锅盖,蒸一分钟左右。待米浆白色消失,米皮已有些透亮时,米皮已熟。即可取出
5烧制辣椒油: 把精制优质油菜放入锅中大火烧煎,待油沸后(230-250),倒入专用容器,当油温降到180度左右时,加少许芝麻,芝麻糊了温度就高),如果变成金***接着把调料面,把油慢慢倒入辣椒面中,加入少许香醋,提香,提纯,至此辣椒即可炸成(注:每10斤油,1.5斤辣面,2两秘制调料,适量白酒,少量白芝麻)。
秘制调料主要是八角、丁香、香砂、胡椒等16种香料按照比例混合打馍成粉即可。
6熬制调料水:配料有花椒,八角,草果、桂皮等,需30斤水,等水沸后放入调料,可熬3次,每次一次10分钟,第二次20分钟,第三次30分钟即可。
7调味汁制成:锅烧热加油适量,放入姜末、超出味、加入香醋1斤、酱油1两、10克白糖,烧开加入开水半斤,至烧开,加入盐、鸡精、调料水适量、出锅放凉即成
8调制凉皮:把蒸好的凉皮薄薄的抹一层熟油,取一张铺在案板上,用刀切成条状或用机械切成条状,放在碗里黄,绿豆芽,青菜,精盐,调料水,蒜水,醋,味精水,辣椒油等即可
到此,以上就是小编对于西安自驾秦镇旅游攻略路线的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安自驾秦镇旅游攻略路线的4点解答对大家有用。
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