西安饮食文化论文-西安饮食文化论文文献

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安饮食文化论文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西安饮食文化论文的解答，让我们一起看看吧。

1. 关于论述贵州饮食的论文？
2. 幼儿进餐行为教育的研究有哪些参考文献？

关于论述贵州饮食的论文？

关于贵州饮食文化，它有一个特别的名称—舌尖上的美食。贵州的饮食文化很丰富多彩，因为贵州是少数民族聚居的地方，每个民族的食物都有其自身的特色之处，也都有每个民族的食物推荐。

贵州是山区地区，到处是山。食物很鲜美，很特别的是贵州人喜欢吃辣，第一是味道好，第二是为了抵御寒冷。贵州的饮食文化多姿多彩，欢迎大家探索。

幼儿进餐行为教育的研究有哪些参考文献？

幼儿进餐行为教育的研究参考文献包括：

1、《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读。江苏教育出版社。《幼儿园教育指导纲要试行解读》是在总结了近年来我国幼儿教育改革的经验。并充分吸纳了世界范围内早期教育优秀思想与研究成果的基础上制定的。

2、《幼儿不良饮食习惯》 石朝琴 南京师范出版社。

3、《幼儿教育》。

扩展资料：

平衡膳食的基本标准是：

1．蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素供能比例分别为12%-15%、30%-35%和50%-60%。

2．蛋白质中动物蛋白应占1/2以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1/3。

3．蔬菜和水果主要供给矿物质与维生素，应保持经常搭配供给。

4．幼儿期一天二餐和点心(零食)的供给比例为：早餐20%、午餐35%、点心15%、晚餐30%。

如果能够按照不同年龄的生理条件使所需要的总量达到上述要求，这种膳食就称为平衡膳食了。在调配时，可以通过荤素搭配，米面搭配，配些豆制品等来达到上述要求。

虽然对某些个体过多的营养素(上要指能量性营养素)摄入可以引起终身肥胖，但婴幼儿在没有外界强加的过多膳食摄入情况下，具有调节能量摄入，使之配合生长发育及维持机体生存所需能量的能力。

到此，以上就是小编对于西安饮食文化论文的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安饮食文化论文的2点解答对大家有用。