晚上西安推荐美食-西安晚上的美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晚上西安推荐美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍晚上西安推荐美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 可以带走的西安特色小吃？
2. 西安经典小吃？

可以带走的西安特色小吃？

1、腊牛羊肉，是陕西省西安市著名小吃，选料精细，工艺讲究。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口。腊牛羊肉可以真空包装，很适合做为特产礼物送给亲友。

2、水晶饼，是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。

3、石子馍，是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。石子馍历史非常悠久，石子馍具有明显的石器时代“石烹”遗风，口感酥、脆、咸、香。

4、黄桂柿子饼，它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮，再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等，上等板油搅拌作馅，表面呈金***，口感绵软香甜，是每年秋冬季节时令佳品。

5、凉皮，是非常受欢迎的西安传统小吃，种类很多，比如擀面皮、麻酱凉皮等，现在都可以真空包装带走的。

西安经典小吃？

西安人气小吃十大排名。

1. 肉夹馍

肉夹馍的名号在全国各地，几乎是无人不知无人不晓，异乡队的传统美食，在2016年入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

2. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是一道非常美味的小吃，营养丰富。把当地特有的馍掰成小碎块，放在羊肉汤里面吸满汤汁，吃起来味道非常好。

3. 黄桂柿子饼

黄桂柿子饼是西安当地的时令小吃，每到秋冬季节柿子成熟就会把柿子做成柿子饼，吃起来味道非常甘甜。不仅可以做零食，还能作为小点心。

4. 陕西凉皮

陕西的凉皮儿吃起来口感特别筋道，是陕西当地非常有名的特色小吃，不同的地区有着不同的制作方法，最常见的是汉中凉皮，面筋凉皮，麻酱凉皮等。

5. 贾三灌汤包

甲酸灌汤包的名头非常大，在西安可以说是家喻户晓的，面皮儿非常筋道，里面还有丰富的汤汁，在西安市有很多家门店。

6. 千层油酥饼

千层油酥饼是陕西当地非常有名的特色小吃，色泽金黄，看上去就非常有食欲，吃到嘴里面非常酥脆。是那种越嚼越香的口感。

7. 西安饺子宴

西安的饺子宴在世界上都是非常有名的，是饭店独创的一种宴席，有各种各样的饺子。饺子用的面皮和馅儿料都有所不同，深受人们喜欢。

8. 荞面饸饹

桥面河了，不只是西安有，其他各地也都有，但是西安做出来的风味有所不同，荞面饸饹里面加入羊肉土豆，香菜作为原料，是有着不同的风味的。

9. 金线油塔

金线油塔也是西安当地非常有名的特色小吃，是用面粉制作而成，提起来就像金线。放下像一座松塔，因此而得名，这道美食在清朝时期就已经流传至今。

10. 泡泡油糕

泡泡油糕是陕西当地有名的传统小吃，西安的大街小巷都能够买到这种油糕，是用面粉加入黄桂白糖和油制作而成，而且这道油糕的制作历史能够追溯到唐朝时期。

1、西安凉皮

西安凉皮是一种特色小吃面食。西安市面上的凉皮大概分三种：岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢迎。

2、羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称“羊羹”，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

3、肉丸糊辣汤 

肉丸胡辣味汤是西安***人民的***小吃。配料包括牛肉、卷心菜、胡萝卜、豆类、土豆以及辅料如淀粉、胡椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉汤、葱姜等。它的特点是汤汁浓香，麻辣可口。 

4、岐山臊子面 

岐山臊子面可以用9个字概括总结“酸、辣、香、煎、稀、汪、薄、劲、光”。面条细长，厚度均匀，臊子味鲜美，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老少皆宜。

5、葫芦鸡 

葫芦鸡是西安的传统菜肴，始于唐代。它的颜色是金***的，皮是又嫩又嫩的，气味是醇厚的。富含人体所需的蛋白质和饱和脂肪酸。传统的葫芦鸡选用西安城南三爻村的“倭倭”鸡。这种鸡饲养一年，净重约一公斤，肉新鲜嫩。

到此，以上就是小编对于晚上西安推荐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于晚上西安推荐美食的2点解答对大家有用。