美食西安长安推荐-西安长安特色美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食西安长安推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食西安长安推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安长安区一带有哪些传统美食名店？
2. 《长安十二时辰》里，西安的美食你最想吃什么？
3. “长安”这个名字多好，古人为何要改为“西安”，是谁改的？

西安长安区一带有哪些传统美食名店？

皮薄饺子比较有名，已经开业近30年，从原来的单一卖饺子发展成饺子炒菜，老板更是女强人。郭杜什字有家泥波南院门葫芦头，也有***十年了，现老板子承父业，深得葫芦头泡馍，尤其炒肉片煮馍精髓，

是西安葫芦头界的扫地僧。
说起葫芦头，再介绍下韦曲皇城轩葫芦头，夫妻开店，理念先进，口碑不错，开店不到二十年。

位于杜回村的竹间葫芦鸡，早已声名在外，开店不到二十年。

位于青年南街小清花粥铺，典型闷声发大财，产品接地气，生意火爆。

沣峪山口的大千麻辣鱼，开的时间久，也是不错的店。

专注陕西小吃葫芦头爱猪蹄欢迎交流。

我感觉前一个回答不能代表长安传统美食，算是陕西传统美食，长安地道独有的美食我感觉当属长安红白喜事上的臊子面，这个真心比岐山臊子面好吃十倍，还有就是长安滦镇东大一带的十月蒸饭会的蒸饭，这两个属长安特有的

《长安十二时辰》里，西安的美食你最想吃什么？

一大碗清汤，里边五六片羊肉，两个烤得焦黄的大烧饼，红红的肉，绿绿的香菜，汤清肉烂，醇香可口。你等不及的就先喝几口羊肉汤，再掰开烧饼泡进汤里，馍块立刻吸饱汤汁，你再咬一口，馍馍的松软，汤汁的浓郁，一下子填满你的味蕾，神马山珍海味此时都比不上！

当然，也有人喜欢把羊肉夹在烧饼里，再夹进一些油泼辣子，外焦里酥，又辣又香，吃几口馍，喝一口汤，满口留香。

作为吃货的我对剧中美食那是垂涎三尺，下面给你列举下出现的美食：剧中背景就不用说了唐朝，唐朝在那会适应对外港独开放，从服饰到生活方式以及食物都有了相互融合之式！

1）剧开篇就出现了胡麻饼，方便携带充饥常作为军粮使用！

2）张小敬一出来查案第一件事就是吃饱，去吃了水盆羊肉！因为那会外族游牧民族居多，吃食羊肉也很普遍！

3）火晶柿子，在张小敬等待水盆羊肉之前的开胃小甜点（用吸管直接吸食）因为这时间在上元节初冬正是柿子熟透的时候，所以味道一点甜的骨子里。

4）再有就是一种吃法，在张小敬回忆在西域当兵没吃的和他们队长聊天说，拿狼油涂在胡麻饼上在洒点盐，简直美味！（想问现在胡麻饼还有，那么狼规模化驯养了嘛？我也想尝尝）

5）说了吃的那必须要有喝的！在焦遂救狼卫时候给他喝的葡萄酒！剧中也说了，那都是***达贵才喝的起的，在哪会皇宫和上下都很时兴喝葡萄酒，味道一定比现在好喝，看狼卫倒在地上，我着口水，，

6）吃饱喝足了，看剧中崔器和张小敬一直吃的薄荷味观众们你们有没有不自觉的吧嗒嘴？也想查下某宝有没有卖的尝尝？（这个薄荷味其实是作者编造出来的）

说了这几个食物说不上美食但是对于吃货的我那个都想吃吃，图个新鲜！

“长安”这个名字多好，古人为何要改为“西安”，是谁改的？

西安第一次有了自己的名字，是在西周的时候，叫做沣镐，西汉高祖5年（前202年），置长安县，在长安县属地修筑新城，名长安城，意即长治久安。隋朝将长安改为大兴，一直到唐朝长安这个名字才被继续沿用。在元朝时，当时的长安叫做安西，元朝为了加固中央集权的统治，将安西改为了奉元路。

在公元1369年的时候，朱元璋手下大将徐达和常遇春率领明朝大军杀入今天的长安城之中，朱元璋为了纪念这次成功的战争，将当时元朝统治之下的奉元路改名为西安路，象征的就是安定西方。所以说后面的长安城变成西安城，其实就是因为朱元璋的一句话导致的结果。

到此，以上就是小编对于美食西安长安推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食西安长安推荐的3点解答对大家有用。