西安美食推荐包子-西安美食推荐包子店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安美食推荐包子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西安美食推荐包子的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安三大名包子？
2. 西安西郊最好吃的包子？
3. 西安最好吃的小笼包？
4. 西安李姐萝卜馅素包子馅的做法？

西安三大名包子？

　01

西安贾三***灌汤包子馆

贾三灌汤包子馆真可谓是驰名中外，有空去店里走一遭的吃货们，光是欣赏文化墙上挂着的各种介绍和照片就足以花上个把个钟头。牛肉馅儿浓香多汁、羊肉馅儿暖人心怀、素馅包子清香可口。

此外最最吐血推荐的是全西安独一无二的黄桂八宝粥，未食其粥，已醉于其香。桂花里透着玫瑰，葡萄粒带着山楂。店里还有坊上特色小吃，麻酱凉皮、酸梅汤、羊蹄等等。

地址：莲湖区北院门93号（近鼓楼）

02

石家包子

去他们家必点的两种包子是葱肉包和孜然包，包子端上来的时候就能闻到一阵阵的香味，有的肉汁已经流到包子外面，肉香入鼻，咬一个小口，小心的蘸上调好的汁子（防止包子里的肉汁漏掉）然后再咬一大口，肉馅的香味完全的占据了整个味蕾，肉汁的香味混着油泼辣子和醋的香味，真真是好吃到了极点。

地址：莲湖区大学习巷98号

03

李志贤灌汤包

厌倦了熙熙攘攘正街的朋友可以多拐一个弯儿来这里，你会知道不虚此行。

包子都是现做现蒸的，一端上桌就会让食客惊喜一把，牛肉儿的尤其惊艳，汤鲜不膻味，皮儿薄，汤多，味儿十足！除此之外，八宝稀饭也值得推荐，料多味道鲜美，尤其天冷的时候喝一碗暖胃暖心。

地址：莲湖区大莲花池街东侧（近麦觅街十字路口）

西安西郊最好吃的包子？

西安最好吃的包子就是时辰包子最香。皮儿大馅儿多，吃起来太香了，每天早上好多人都在排着队，等待着热腾腾的包子出现，大家都不约而同的上去买大包子，吃着包子喝的胡辣汤太香，太香了，这简直是西安西郊人的最爱，每天早上都有人去享受这个早餐。

西安最好吃的小笼包？

没有最好吃，只有适合自己口味的排名先后。西安好吃的小笼包有很多，就推荐几家西安人自己爱吃的几家店铺吧。

小六汤包：他家汤包都很好吃，是本地人的最爱，最推荐的是虾肉汤包，必点！

雷式的灌汤包：这家是在巷子里包子店，本地人去的比较多，推荐鲜香牛肉汤包。

***老铁家的灌汤包。这个也是当地人去的多的包子店。皮薄馅大汁水多很鲜美。推荐牛肉汤包。

西安李姐萝卜馅素包子馅的做法？

1、食材：中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、

2、白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克。

3、味极鲜酱油10ml。

4、备食材，萝卜洗净去皮，虾皮清水泡5分钟控干水，葱洗净。

5、萝卜擦丝改刀成小段。

6、萝卜丝加盐腌5分钟，挤去水，面筋切粒，蒜姜压泥，小葱切葱花。

7、热锅注油，放入蒜姜辣酱，小火煸炒出红油。

8、倒入处理好的萝卜丝，翻炒至水分基本干。

9、加入面筋，虾皮翻炒。

10、淋入味极鲜酱油，加盐翻炒均匀。

11、炒好的萝卜丝馅盛入大碗，放置晾凉。

12、500克中筋面粉，5克酵母，250克水放入厨师机搅拌盆，2档揉面5分钟。手揉手掌根部用劲，多揉会，尽量将面团揉光滑细腻。

13、取出面团再手揉几下，揉圆，搓长条。

14、分成等量约40克剂子，盖上保险膜或保鲜袋防止风干。

15、晾凉的萝卜丝馅加入葱花拌匀。

16、取一个面剂压扁，擀成中间厚边缘薄的面皮。

17、面皮摊左手掌。

18、盛入馅料。

19、左手拇指往里压馅料，食指配合右手顺时针方向推送面皮，右手拇指与食指揪面皮边缘朝逆时针方向打小褶。

20、包好的包子放置醒发1小时左右，包子明显变大，用手指轻轻压下，感觉柔软并回弹平整，说明发酵合适，开水锅中火蒸15分钟，关火焖2分钟，出锅。

到此，以上就是小编对于西安美食推荐包子的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安美食推荐包子的4点解答对大家有用。