西安美食推荐牛肉-西安美食推荐牛肉火锅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安美食推荐牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安美食推荐牛肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安哪里的牛肉好吃？
2. 西安鲜牛羊肉哪里最好？
3. 西安酱牛肉和腊牛肉哪家好吃？

西安哪里的牛肉好吃？

这家位于西羊市街上的刘纪孝腊牛肉人气超高，是西安知名的腊牛肉，每天路过这里，都能看到排长队的人群，这个队伍有时候能排出去上百米远，而且不管刮风下雨都是如此。

当人们打着伞站在雨地里排队的时候，你心里会有一种莫名的感动，美食能让人的生活变得丰富多彩，哪怕是下雨天也会为了一块牛肉，雷打不动的排队。有的人为了节省时间，天不亮就到店门口排队，开门就能买到，不用花费三四个小时的时间。

这家牛肉店里卖的腊牛肉是西安非常有名的，几乎老西安人都知道这家店，而且对这家店人山人海的情况也都很见怪不怪，店里有五六个工作人员，他们分工明确，各司其职，即便如此，还是没有办法缩短着排队的队伍，因为客人实在太多。

他家的牛肉吃过的人都说好吃，首先这牛肉货真价实，肉炖得软烂不塞牙，纤维明显，香味十足。炖牛肉需要恰到好处的火候，太老太嫩都不好吃，太嫩牛肉香气出不来，太老咬不动，而这家几十年味道一直很温度，得到很多食客的称赞。

他家的牛肉从十几块钱一斤涨到70块钱一斤，依然拥有高人气，不得不说这家店的牛肉的确味道出众。在这排队的队伍中，可以看到有白发苍苍的老人，还有衣着光鲜亮丽的年轻人，当然也少不了提着行李箱的游客，很显然，这家店不是靠名气炒作，而是靠牛肉的味道赢得了食客们的心。

如果是买生牛肉，去***街，那里的牛肉店一家连着一家，质量好，份量足，价格公道。

如果是买熟牛肉，那就买***街刘季孝他们家的，他们家的牛肉味道纯正，如果往外地带，还可以现场抽真空。

西安鲜牛羊肉哪里最好？

去西安市***街，这里有好多的牛肉店。新鲜，可靠的质量，都是好牛肉。具体分布于西安市的大皮院，小皮院，西羊市，洒金桥等附近的地方。

除了***街，西安市白家口的西郊西安市方欣市场也有的，乘坐9路，217路，193路，528路，261路，108路，901路，二环一号线，二环二号线到达的。

西安整体市场鲜牛羊肉品质都不错，不建议去超市购买，超市购买的话麦德龙比较好，冷链过关，比较新鲜，但价格较贵，建议去回坊购买，庙后街有几家不错，包括切的肉片味道都不错，没有加胶，建议搜一下***街也就是回坊排名靠前的牛羊肉店

西安酱牛肉和腊牛肉哪家好吃？

西安的本地人最爱吃的牛肉主要有两种，酱牛肉和腊牛肉，酱牛肉和腊牛肉的区别在于烹饪方式、口感、颜色和发源地。酱牛肉不需要腌制，而腊牛肉需要腌制烘烤。从表面上来看，酱牛肉色泽酱红，油润光亮，切面成豆沙色。腊牛肉的颜色外部为黑***，内部红艳。口感更干爽结实，具有浓郁的腊香。酱牛肉肉质更紧实一些，即便用刀切成片，也是比较完整的，不会出现散掉的情况。

关于哪家的最好吃这个主要还是看个人口味了，以下推荐几家都是相当不错，口碑都很好

***铁志明腊牛羊肉

***腊牛羊肉

胖子牛羊肉

杨天玉腊牛羊肉店

回坊十香斋乌涛酱牛肉

铁志坚腊牛羊肉

老杨家彬彬腊牛肉

黄家牛羊肉

不存在西安酱牛肉和腊牛肉哪家好吃的问题。这是因为，西安市买牛肉熟制品的门点遍布全市，特别是北院门***街最为岀名，买酱牛肉和腊牛肉的店铺比比皆是，顾客根据自己的口味选择的途地很大，所以，不存在哪家好吃哪家不好吃的问题

到此，以上就是小编对于西安美食推荐牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安美食推荐牛肉的3点解答对大家有用。