nihdff 发布于2023-09-23 01:40:39 西安美食 28 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安美食攻略粉丝的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西安美食攻略粉丝的解答,让我们一起看看吧。
1、李子柒
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李子柒本名李佳佳。
2、野食小哥
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野食小哥,本名郝狮。
3、大胃王浪胃仙
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浪胃仙,真名李杭泽
4、麻辣德子
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5、蜀中桃子姐
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蜀中桃子姐,本名龚向桃
6、Amanda的小厨房
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7、乡村胡子哥
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8、大胃mini
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9、密子君
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10、办公室小野
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主料:粉丝、菠菜、豆芽
辅料:牛肉丝、淀粉适量
配料:葱、姜丝、耗油、胡白椒粉、精盐、精粉、香油。
做法:1、粉丝先用热水泡软备用。豆芽焯水投凉备用、菠菜切断。
锅里放凉水,依次加盐、鸡精、葱、姜丝,牛肉丝,水开加粉丝、豆芽煮两分钟,加入菠菜、菠菜断生加入耗油白胡椒粉调味,最后略勾薄水淀粉芡,淋上香油出锅。
1、葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片
2、粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软
3、清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝
4、加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅
5、倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可
牛肉切成大块放进冷水里煮开,撇去血沫
下姜片,大葱,八角,花椒,料酒
转小火,加两小勺盐,炖90分钟
熄火,捞出八角,姜片,大葱段,放凉后进冰箱过一夜
第二天撇去表面浮油,再次烧开,捞出牛肉切片
放入提前泡软的粉丝再煮1,2分钟
装碗,倒生抽,撒咖喱粉,香油,香菜末,葱花即可
1、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍比较出名的是羊肉泡馍,羊肉泡馍也简称为羊肉泡或者煮馍,羊肉泡馍主要是由羊肉汤和羊肉葱末还有粉丝和糖蒜等组成,羊肉泡馍烹制比较精细,料重但是味道又比较醇厚,羊肉比较酥烂,但是汤味又比较浓郁,羊肉肥但是羊肉又不腻的,营养比较丰富。羊肉泡馍吃起来香气四溢,使人胃口大开,吃完之后回味无穷。
1.东关赵记粉汤羊血,地址: 兴庆路兴庆坊内(近皇后大酒店)推荐理由:这家的辣子蒜羊血和粉汤羊血都不错,非常典型的西北口味,羊血都是麻麻辣辣的,辣子蒜羊血的蒜味非常大,粉汤羊血麻麻辣辣的,胡椒花椒味很重,羊血挺嫩滑的。价格:17/位
2.西华门吴记羊血大王,地址:长安南路196号(华东服饰广场北侧向北50米)推荐理由:这家的辣子蒜羊血很好吃,羊血都是切成细细的一条,用辣椒拌一拌非常香,汤汁也很浓厚,往碗里滴上香油,洒上葱花、浇一大勺辣椒,红红的羊血中飘散着浓郁的花椒味,很美味。价格:24/位
3.惠记粉汤羊血,地址:小南门内交警三大队西侧(近报恩寺街)推荐理由:他家是有自己的工厂自己制作,总之羊血一点儿也不膻,很鲜很嫩,羊血劲道,汤很浓,***给的很足,入口料味很浓,花椒味突出。价格:21/位
分别是:东关赵记粉汤羊血(地址是在西安市兴庆路兴庆坊内)、西华门吴记羊血大王(地址是在西安***安南路196号即华东服饰广场北侧向北50米)、惠记粉汤羊血(地址在西安市小南门内交警三大队西侧即近报恩寺街)、土门老刘家粉汤羊血(地址在西安市西二环南段8号附10号)、秦五粉汤羊血羊杂汤(地址在西安市新华街与白云路交汇处向东50米处)、西安粉汤羊血(地址在西安市东新街永兴坊关中巷即中山门内)、老王家粉汤羊血(地址在西安市八府庄园15号楼1楼即八府庄小学斜对面)、老陕粉汤羊血(地址在西安市电子三路西京小区对面)、粉汤羊血(地址在西安市凤城八路汉神购物广场4楼)
到此,以上就是小编对于西安美食攻略粉丝的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安美食攻略粉丝的4点解答对大家有用。
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