西安洪洞美食攻略-***美食攻略

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安洪洞美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安洪洞美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西洪洞必吃十大硬菜？
2. 洪洞的小吃有哪些？
3. 洪洞小吃是什么？

***必吃十大硬菜？

    ***必须吃的十大硬菜有：

    1.洪洞炖鸡

    2.洪洞黄软米

    3.油泼***

     4.干炸蘑菇

     5.清炖羊肉

      6.八大碗（丸子汤，红薯汤，鱿鱼汤，萝卜青菜汤，肚丝汤，粉条海带汤，菌汤，鸡丝汤）

    7.清蒸鱼

     8.山西过油肉

     9.酱牛肉

     10.水煮肉片

    以上就是我知道的必来洪洞吃的十大硬菜，大家还知道其它的菜，我们一起来洪洞品尝。

1，麦当劳（洪洞古槐路店）

2，湘庭湘厨

3，蛋糕地带·宝利来烘焙坊（洪洞县店）

4，李认真盘盘麻辣烫（临汾店）

5，北木南烤肉和酒

6，蛙客侠紫苏牛蛙（洪洞店）

7，川渝之鄉

8，甜啦啦（朝阳东街店）

9，六门城小馆

10，益禾堂（古槐路店）

11，白羽鹤料理屋

12，提拉米苏（洪洞总店）

13，派乐汉堡·炸鸡（洪洞店）

1.洪洞羊杂烩

2.洪洞醪糟

3.洪洞霸王别姬

4.洪洞酥肉面

5.洪洞饽糕

6.油炸馓子

7.洪洞元宵

8.洪洞卷卷

9.洪洞麻托

10.洪洞蒸饭

洪洞县，隶属于山西省临汾市，洪洞因城南“洪崖”、城北“古洞”得名，洪洞县是中华民族古老文明发祥地之一，被称为“华人老家”，境内有250多处人文名胜及自然景观。

洪洞还有着很多特色美食：

洪洞的小吃有哪些？

小吃有春卷、羊杂（猪杂）汤、醪糟、面鱼儿等等。

洪洞县是山西人口第一大县，隶属于山西省临汾市。地处山西省南部，临汾盆地北端，东隔霍山与古县交界，西靠吕梁与蒲县相连，北与霍州、汾西县为邻，南与尧都区接壤。

洪洞县是中华民族古老文明的发祥地之一，被称为“华人老家”。辖区有252处人文名胜及自然景观；年平均温度12.3℃，年平均降水量493.3mm。

洪洞县辖9个镇、7个乡，463个行政村，国土总面积1563平方公里，耕地面积89万亩，户籍总人口74万人（2012年）。洪洞县是国家卫生县城，全国科技进步先进县，全国群众体育先进县，山西省重点旅游县。

1、洪洞饽糕：外酥里嫩，香味四溢。

2、油炸馓子：色泽金黄，口感酥脆。

3、洪洞元宵：入口即溶，外嫩里香。

4、洪洞卷卷：皮薄馅多，外焦里软。

5、洪洞麻托：吃起来特别柔软。

6、洪洞醪糟

7、圪斓饽饽：味道香脆。

8、油 糕：色泽黝红色，入口表皮脆，肉酥软，馅儿香甜。

9、牛肉丸子面

洪洞小吃是什么？

洪洞的特色美食有羊杂烩、醪糟、酥肉面、饽糕、麻托等。

1、羊杂烩：最早出现于元代，其最大的特点是原汁原味，肉质各异，味道酸辣兼宜，汤鲜味美，入口生津。

2、醪糟：最早出现在小吃摊上，距今已有上百年的历史，现有藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种，深受人们喜爱。

3、酥肉面：当地又叫做抓面，家里来客人，便将做好的面条拌上油备用，吃时抓上一碗，入锅煮熟，放入蒸好的小酥肉，再盛入汤即可。

4、饽糕：将面用油和成，在案上用手撕成小块，稍捻薄包上馅料，上油鏊用文火煎制，待两面煎好，盛入盘中趁热食用，外酥里嫩，香味四溢，嘴角流油。

5、麻托：是洪洞地区逢年过节或敬神祭祖发的必备品，形如两根如面条粘合在一起，代表着和亲人永远不分离

到此，以上就是小编对于西安洪洞美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安洪洞美食攻略的3点解答对大家有用。