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西安美食攻略 驴妈妈攻略-西安美食游记

nihdff 发布于2023-09-25 07:55:34 西安美食 32 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安美食攻略 驴妈妈攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西安美食攻略 驴妈妈攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西安不去回民街到哪吃特色小吃?
  2. 西安最有名的七种面?

西安不去***街到哪吃特色小吃?

除了***街,西安还有这几个地方可以品尝西安的特色小吃。

西安美食攻略 驴妈妈攻略-西安美食游记
(图片来源网络,侵删)

 1、大皮院 古时因经营绸皮生意而取名大皮院,是西安的经典老店汇聚地,到处都是******风情,是西安当地人最爱的10条美食街之一,最受欢迎的当数“石家包子”,无时无刻都在排队,让他们家的包子供不应求。

2、永兴坊 这是一条有特色的西安非遗美食一条街,不同于***街的***美食,这里多是汉族小吃,且全部都是地道陕西美食,让你足不出西安就品尝到陕北、陕南、关中的美食。粉汤羊血、彬县御面、乾县驴踢子面等地道美食,来了一定不能不尝。

西安美食攻略 驴妈妈攻略-西安美食游记
(图片来源网络,侵删)

3、洒金桥 是一条不起眼的老巷子,不是著名的旅游景点,却是西安当地人最爱的美食街。太阳落山后市民三五成群约到此处,喝酒撸串,释放白天的压力。沿街小吃价格实惠,来到这里,品尝的是市井味道。

4、东新街 这里的夜市街有几十年的经营历史,这里既有新的时尚小吃店,也有经营多年的老馆子,老板就像是家人一样,会对每一位进门食客问候一句:来了,想吃啥,随便坐。这里的“肉丸胡辣汤”最好喝,早起要上一碗汤,配上刚出炉的白饼,一上午都有精气神。

西安美食攻略 驴妈妈攻略-西安美食游记
(图片来源网络,侵删)

5、菊花园 既可以逛,又可以吃,距离钟楼不远,如果不习惯人潮,那选择这里一定也没错,感受西安城内气息,买一串烤面筋,品尝小巷美食。

6、大车家巷 这是爱吃面食人的天堂,可以说汇集了老陕西所有的特色面食,汤的干的,油泼、臊子、二合一,想要的应有尽有,每天吃一种面食,一周你也吃不到巷尾。感受陕西面食文化,就来这里。

7、五星街 五星街在这里有一座天主教堂,在教堂附近有很多美食,小吃、饭店应有尽有。看惯了中式古典文化,来天主教堂看一看,感受肃穆的教堂文化,别有一番风味。

8、顺城巷 位于城墙之下,环境静谧,比较有小资情调。想象一下面朝城墙,品尝美食,看大爷遛弯逗鸟是不是也别有一番滋味。这里的美食比较常规化,也有经常来叫卖甑糕的商贩,相信能符合大多数人的口味。

东新街,东新街位于新城区新城广场东侧,东至东城墙中山门。虽然现在这里少了过去沿街叫卖的那种火热场景,但依然不失为西安一条人气很高的夜市美食街,相比其他地方,这里很多店都是名声在外,也是无数吃货念念不忘的好地方。来这里更多的还是体验夜市文化,除了传统的烧烤麻辣烫之外,这里更多的是一些年代较久的小店,而这些小店也是附近人口口相传的宝藏美食。如果你对西安夜市文化感兴趣,不妨来这里一探究竟。

西安最有名的七种面?

推荐以下七种面:

一、臊子面

臊子面是陕西标志性的美食,它发源于西府,也就是陕西宝鸡岐山,它的味道以酸香为主,配料十分讲究,***的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。

二、扯面

扯面顾名思义就是将醒好的面条扯开,面条光滑筋道,加上青菜,再配上肉哨子、西红柿鸡蛋、胡萝卜土豆丁等等,随意搭配都好吃。

三、biangbiang面

它是陕西著名的面食,biang是一种象声词,因为在桌面的时候会发出biang的声音,所以因此得名。

四、油泼面

油泼面非常简单,无论是宽面条,还是棍棍面条,都可以用来油泼,简单的调味,放上辣椒面,再加以蒜末、葱花之类,热油一泼,看着都美。

五、蘸水面

蘸水面别具特色,听名字就是需要蘸着吃,而且蘸水面是论根卖,面条很宽也很长。大盆子里放入面条,面汤,青菜之类,称作“清清白白”,每人有一蘸汁碗,调以蒜苗等及五味佐料,食之味美留香。

六、驴蹄子面

驴蹄子面是西安周边比较有名的面条,因为形似驴蹄子,所以因此而得名。

七、户县软面

户县软面是“关中八大怪”之一,因为面条相似裤带,虽然面条比较宽,但是质地比较软,配上韭菜、豆腐干、豆芽等菜码,再浇上臊子,简直太好吃了。

到此,以上就是小编对于西安美食攻略 驴妈妈攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安美食攻略 驴妈妈攻略的2点解答对大家有用。

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