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临洮到西安美食攻略-临洮到西安美食攻略路线

nihdff 发布于2023-10-05 02:01:40 西安美食 43 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临洮到西安美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍临洮到西安美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 临洮小吃推荐?
  2. 临洮早餐哪家好吃?

临洮小吃推荐?

1、临洮浆水面:浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,广泛流传于陕西、甘肃、宁夏、山西一带。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜可选用芹菜、***、荠菜等叶类蔬菜。

临洮到西安美食攻略-临洮到西安美食攻略路线
(图片来源网络,侵删)

2、临洮凉面:临洮热凉面具有味美可口,冬热夏凉之特点。制作时用精粉、蓬灰,扯为宽、细两种面条。下熟后以芥茉油、油泼辣子、大蒜、精盐、红豆腐、汁汤拌匀,使面条金黄发亮,色香俱佳,加上少许囱肉后,吃起来面条柔韧爽口,滑嫩,酸咸辣齐具,味中有味。

3、臊子面:臊子面历史悠久,其中含有配菜豆腐、鸡蛋等,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。

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(图片来源网络,侵删)

4、临洮洋芋搅团:洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的小吃,主要分布于陇中临洮、陇南武都和平凉华亭。洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。

5、临洮干甜醅:临洮干甜醅酒香浓郁、入口香甜、品质绝佳。由于它是烘晒而成的,能长久保存而不坏,还便于携带,是馈赠亲友的佳品,既可干食,还可加少许开水食用。其制作历史悠久,在省内外享有盛誉。

临洮到西安美食攻略-临洮到西安美食攻略路线
(图片来源网络,侵删)

第一种临洮凉面

烈日照耀下的午后,吃上一碗凉面,顿时会感到神情气爽,伴随着临洮人生活百年之久的凉面,至今一时名誉天下,盛誉周边。就是省城兰州这种美食也已是遍地开花,随处可见,临洮人吃凉面是一种习俗,一种习惯。凉吃也可,热食既能,吃出的风俗,吃出的是特色。尤其是到了饭店,拥挤的店里,大家齐声而发,吸溜吸溜的吃上一大口,好像是在奏乐似的;再喝上一碗麦香四溢的面汤,整个人就像被熨平了一样,每个毛孔都坦然的舒张着,浑身上下没一处不妥帖,于是临洮人精神蓬勃的一天就由这一碗热凉面拉开了帷幕。

信息如下:

1. 味香源小吃店,地址:甘肃省定西市临洮县康和医院东北侧约30米。电话:18215232318。

2. 漫洼全味小吃,地址:甘肃省定西市临洮县定临高速与定临高速入***叉口东南480米。

3. 华莱士(光明花苑店),地址:定西市临洮县光明巷光明花苑2号楼1层。电话:18193262629。营业时间:08:00-22:00。

临洮早餐哪家好吃?

1、临洮浆水面:浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,广泛流传于陕西、甘肃、宁夏、山西一带。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜可选用芹菜、***、荠菜等叶类蔬菜。

2、临洮凉面:临洮热凉面具有味美可口,冬热夏凉之特点。制作时用精粉、蓬灰,扯为宽、细两种面条。下熟后以芥茉油、油泼辣子、大蒜、精盐、红豆腐、汁汤拌匀,使面条金黄发亮,色香俱佳,加上少许囱肉后,吃起来面条柔韧爽口,滑嫩,酸咸辣齐具,味中有味。

3、臊子面:臊子面历史悠久,其中含有配菜豆腐、鸡蛋等,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。

4、临洮洋芋搅团:洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的小吃,主要分布于陇中临洮、陇南武都和平凉华亭。洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。

5、临洮干甜醅:临洮干甜醅酒香浓郁、入口香甜、品质绝佳。由于它是烘晒而成的,能长久保存而不坏,还便于携带,是馈赠亲友的佳品,既可干食,还可加少许开水食用。其制作历史悠久,在省内外享有盛誉。

到此,以上就是小编对于临洮到西安美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于临洮到西安美食攻略的2点解答对大家有用。

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