西安非遗文化羊肉馆（西安最好吃的羊肉馆）

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本文目录一览：

• 1、慈禧太后赐名的腊羊肉馆,有何独特
• 2、羊肉泡馍你吃过了吗
• 3、陕西省非物质文化遗产名录美食

慈禧太后赐名的腊羊肉馆,有何独特

1、西安老童家腊羊肉已经有三百多年的历史。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。

2、辇止坡。老童家腊羊肉店开在城里的西大街上，店铺门口有一个大金字招牌，写着“辇止坡”三个大字。

3、NO3羊肉泡馍 羊肉泡馍应该是大家都知道的，在西安羊肉泡馍是必吃的西安特色小吃，有悠久的历史，尤其是西安***街的羊肉泡馍，得到了国内外游客的追捧。

羊肉泡馍你吃过了吗

羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤（水盆羊肉），即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。

我很多年以前来过大西北，方式西安的情况下吃过羊肉泡馍，那时候是第一次吃，而且便是这类乱呜呜的食用方法，想一想挺有趣的。

我是韩城人，我吃遍西北五省羊肉泡，我还是最钟情我们韩城羊肉泡馍！尽管，我婆娘没有舔过红油辣子，而且让我：闪远！但我还是觉得我们羊肉泡馍最好。

陕西省非物质文化遗产名录美食

陕西省非物质文化遗产名录美食有牛羊肉泡馍、陕西潼关肉夹馍、白河“三点水”、韩城市羊肉饸饹、岐山哨子面等。牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是西安特有的***风味食品。

羊肉泡馍是陕西省传统的美食之一。以陕西汉中的泡馍最为著名。泡馍是一种用发面做成的馍，将其撕成小块，再放入肉汤中泡软，再配以烤羊肉片和凉拌菜，味道十分美味。羊肉泡馍是陕西人的最爱，是一道美味可口的食品。

子长煎饼 省级非物质文化遗产，始于1370年。使用荞面作为原料。土豆丝煎饼6元/份 豆腐干煎饼6元/份 羊肉粉汤18元/份 02 子洲餜馅 陕北名吃，以纯枣泥作馅。5元一个，现在是买4送1。另外还有月饼，每个5元。

陕西非遗美食-肉夹馍 陕西的肉夹馍在全国享有盛名，这种特色小吃早在公元永丰年间（公元221年-公元226年）就已经出现了，并且具有了独特的制作技艺。这种小吃风味独特，主要是由烤肉和面饼组成的。

肉夹馍是陕西省的传统特色小吃之一，早在2016年还入选了陕西省第五批非物质文化遗产名录。所谓肉夹馍，其实是馍里夹上肉，是腊汁肉和白吉馍两种食材合为一体而制成的美食。

肉夹馍 肉夹馍是陕西省的传统特色小吃之一，早在2016年还入选了陕西省第五批非物质文化遗产名录。所谓肉夹馍，其实是馍里夹上肉，是腊汁肉和白吉馍两种食材合为一体而制成的美食。

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