芝士火锅西安美食攻略图-芝士火锅百度百科

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士火锅西安美食攻略图的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芝士火锅西安美食攻略图的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士火锅的做法/？
2. 芝士火锅的做法？
3. 芝士火锅汤底的做法~？
4. 为什么外国人吃东西都要加芝士？
5. 芝士怎么吃？

芝士火锅的做法/？

500g软奶酪(最好是市场买配好的Gruyere et Vacherin)，300ml百葡萄酒(约一水杯)，若干草菇(随意)，一粒蒜切碎，两小匙玉米面使奶酪稍稠，500g白面包或全麦面包，切成小块用以蘸溶解了的奶酪吃。做法：把软奶酪、蒜茸、淀粉放进专煮火锅用的容器里，再加酒用慢火一边煮一边不停的搅动，直至奶酪开始溶化成为糊，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停的搅动才好。

1、海鲜、蔬菜洗净，切适当大小，分别烫熟，沥干。

2、Gruyere乳酪、烟熏乳酪切碎。

3、锅中放入奶油加热，爆香蒜末、红葱头末、葛缕子，加入面粉以小火炒匀，倒入鲜奶、白酒稍煮片刻，最后加入乳酪煮至融化，移至乳酪锅中继续以小火加热保温。

4、将面包、海鲜、蔬菜等食材蘸3中之乳酪酱食用。

芝士火锅的做法？

1、海鲜、蔬菜洗净，切适当大小，分别烫熟，沥干。Gruyere芝士、烟熏芝士切碎。

锅中放入奶油加热，爆香蒜末、红葱头末、葛缕子，加入面粉以小火炒匀，倒入鲜奶、白酒稍煮片刻，最后加入芝士煮至融化，移至芝士锅中继续以小火加热保温。

2、将面包、海鲜、蔬菜等食材蘸3中之芝士酱食用。

芝士火锅汤底的做法~？

500g软奶酪(最好是市场买配好的GruyereetVacherin)，300ml百葡萄酒(约一水杯)，若干草菇(随意)，一粒蒜切碎，两小匙玉米面使奶酪稍稠，500g白面包或全麦面包，切成小块用以蘸溶解了的奶酪吃。做法：把软奶酪、蒜茸、淀粉放进专煮火锅用的容器里，再加酒用慢火一边煮一边不停的搅动，直至奶酪开始溶化成为糊，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停的搅动才好。

1、海鲜、蔬菜洗净，切适当大小，分别烫熟，沥干。

2、Gruyere乳酪、烟熏乳酪切碎。

3、锅中放入奶油加热，爆香蒜末、红葱头末、葛缕子，加入面粉以小火炒匀，倒入鲜奶、白酒稍煮片刻，最后加入乳酪煮至融化，移至乳酪锅中继续以小火加热保温。

4、将面包、海鲜、蔬菜等食材蘸3中之乳酪酱食用。

为什么外国人吃东西都要加芝士？

对于这个问题，我觉得是芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中，芝士被归于乳制品类，两薄片的芝士(45克)，相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。芝士可以生吃也可以用来烹饪，单吃或者加其他的原料。加热后，多数会溶化变成棕色，有些芝士软软的化掉，特别是放入酸或淀粉后。

芝士配饼干是一些西方人充饥解馋的选择，芝士与葡萄酒，是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道，烧意大利菜亦离不开奶酪，做意式面食和比萨饼都需要芝士，希腊人用生菜、橄榄和芝士凉拌，传统的瑞士芝士火锅（fondu)是当地冬季的暖身美食

芝士怎么吃？

芝士可以有很多种不同的食用方式，具体吃法可以根据个人口味和喜好进行选择。以下是一些常见的芝士吃法：

1. 生吃：将芝士切成块状或片状，直接食用。一般可以搭配饼干、面包或水果一起食用。

2. 烤芝士：将芝士放入烤箱中烤至表面金黄，可以在面包上加入烤芝士制作芝士面包，或者在意大利面上撒上烤芝士。

3. 生菜沙拉：将芝士切成小块，加入生菜、蔬菜等配料一起做成沙拉。

4. 炒饭或意面：将芝士切成小块，加入炒饭或煮熟的意面中，搅拌至芝士融化，增加香味和口感。

5. 炸芝士球：将芝士切块或包裹成小球状，裹上面粉、蛋液和面包糠后炸至金***，做成炸芝士球。

另外，芝士还可以用来制作奶酪蛋糕、芝士蛋糕、披萨、焗饭等多种美食，可以根据个人喜好进行创意的食用方式。

到此，以上就是小编对于芝士火锅西安美食攻略图的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士火锅西安美食攻略图的5点解答对大家有用。