黄山旅游攻略西安美食推荐-西安黄山旅游景点大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄山旅游攻略西安美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄山旅游攻略西安美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安自驾黄山最佳路线是什么？
2. 西安坐卧铺到黄山最佳方法？
3. 西安到安徽黄山怎么走？
4. 去黄山旅游，哪些特色美食值得品尝呢？

西安自驾黄山最佳路线是什么？

西安自驾黄山最佳路线是从西安出发，经过京澳高速、合黄高速、芜湖至黄山高速，到达黄山市区。这种方式自由度较高，但需要注意路况和行车安。从西安到黄山的自驾车路程大约为1200公里，时长为15-20小时。

西安 → 沪陕高速 → 312国道 → 合宁高速 → 合安高速/安庆/武汉 → 合界高速 → 铜陵/黄山/合铜黄高速 → 黄山市/休宁/屯溪西 → 103省道 → 天都大道 → 黄山

西安坐卧铺到黄山最佳方法？

西安到黄山目前没有直达路线，推荐9条中转路线，分别为：G2390、G1904、G862、G3186、G1876转G7735、G1896转G329、G3162转G7419、G1884转G7745、G3182转G7735，可根据自己需求选择。

西安北(起点)—>三门峡南—>洛阳龙门—>郑州西—>郑州—>许昌东—>漯河西—>驻马店西—>明港东—>信阳东—>孝感北—>武汉—>葛店南—>鄂州—>黄石北—>大冶北—>阳新—>九江—>湖口—>都昌—>鄱阳—>景德镇北—>婺源—>黄山北(终点)

没有直达的火车，需要转车的，提供一个方案仅供参考：

可以坐19：58从西安发车的K465/K468次日13：14到合肥，再坐14：24的2025次21：04到黄山。

西安到安徽黄山怎么走？

我给你安排个路线喔 比较省钱时间还紧凑~因为没有直接去的车~所以你这样走 L205/L208 西安 21:34 芜湖 次日18:29 20小时55分 78元 你在芜湖站里等一个小时的时间~趁这空去买去黄山的车票 然后K155 芜湖 19:22 黄山 23:04 3小时51分 35元 这样就到黄山市了~如果你是想旅游~那么这仅仅是黄山市哦~离风景区也就是黄山脚下还有一个小时路呢~你先住一晚上~然后凌晨赶去风景区。

去黄山旅游，哪些特色美食值得品尝呢？

黄山可不是一座山而已，比起大名远扬的迎客松，比起白墙灰瓦的徽派建筑，黄山更让我流连的还属当地的美食。

黄山美食，大家都会想起的当属臭鳜鱼。闻着臭吃起来香，还有种奇特味道。

还有这两年在各大电商上C位出道并走红的，当属一口一个，鲜香酥脆的，如果不考虑热量高、不利减肥等因素，我想会将它列入真爱名单的。

另外黄山的特色美食当属毛豆腐。

在黄山市，仍能见到卖毛豆腐的担子，豆腐郎挑着豆腐穿街走巷，一头承载毛豆腐，另一头是带柴连炉的平底锅。

当“笃笃”的竹板声响起时，各处的人都围到豆腐摊位前，现煎先吃，热辣鲜香。

街头巷尾里，最普遍的小吃就是馃子了，馃子的馅料形状都不相同，常见一些饮食摊上制售这种馃。

平底锅里放着许多一般大的馃，上面压着黝黑铮亮的圆印状石头，烙烤是需用石头压着，“滋滋”作响，馃而泛黄，且香气四溢。

除了小吃，黄山的盐商私房菜，特别值得回味。

徽菜是中国八大菜系之一，做法讲究重油、重色、重火功，食材注重注重天然，以食养身。

如意鸡，又叫做“路菜鸡”，原是盐商鲍漱芳远行经商时携带在毛竹筒子里的烤鸡。

据说因乾隆南下，盐商将此菜呈上筵席，色香味三绝，博得天子青睐，御赐了一座“义”字牌坊，给君臣双方都带来“如意”。如意鸡用料考究，选用当地童子鸡，以山珍滋补为配料，炭火熏烤，细嫩酥脆，是老少皆宜的徽州名菜。

徽州刀板香，腌制的腌猪肉平铺于山笋上面，放置在刀板上一同蒸，捞起切成薄片，与刀板一同端上桌，故名为“刀板香”。

徽州的刀板香中，咸肉肥而不腻，咸淡可口，鲜香美味，其实功劳在于徽州的山笋。笋子与腊肉同炖，吸走咸肉的盐分跟油腻。腊肉好吃，笋子更可口。

腌制的咸肉，原本是徽菜中的“一介布衣”，现在却和臭鳜鱼、红烧马蹄鳖、清炖石鸡这些“贵族”平起平坐了。

黄山的美食以臭鳜鱼.石耳.笋丝烧肉.炒饭.下面条各种做法！第八图是笋衣炒肉丝、笋衣是用嫩笋外面的薄皮（别的地方这东东都是随手扔了.只吃中间的竹笋）晒干和辣椒一起炒肉很是鲜美！

小吃以毛豆腐（第二图真的是毛茸茸一片，做法类似长沙臭豆腐但吃起来口感大不一样，长沙臭豆腐外面炸焦后略显Q弹，黄山臭豆腐筷子一来就破吃起来粉粉的感觉）.黄山饼.古法制红糖.各种口味的交切.腌菜品种达几十种，应有尽有！

下面的图片都是我去年到黄山吃的美食，由于只有两人同行肚肚有限，很多只能拍一下餐饮里的图片解馋！

“一生痴绝处，无梦到徽州”，数百年间古老的徽州形成了独有的徽文化，而徽菜正是其中不可忽视的一部分。即便是现在，地道的徽州人每天锅里炖的，桌上摆的，都是再家常不过的徽菜，是远在异乡的人最有味道的惦记。

徽州臭鳜鱼

几乎所有人对徽菜的印象都是由一条臭鳜鱼开始，它是典型的闻上去臭，吃起来香。辨别臭鳜鱼的方法很简单：用筷子拨开鱼肉，经过发酵的鱼肉如同蒜瓣，可以一层层剥开，颜色温润如玉，肉质紧密，入口有咬劲，必定是臭鳜鱼之上品。

徽州毛豆腐

一部舌尖上的中国让这种徽州人家家都食用普通美味红火至今。纯朴聪明的的徽州人将豆腐赋予了新的活力，民间也流传着这样一句话：徽州第一怪，豆腐长毛上等菜。在黄山市无论是餐馆饭店还是小吃街，毛豆腐都是最受欢迎的。

“三石”：石耳、石鸡、石斑鱼

石耳

石耳性味甘平，具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血等功效。野生石耳生长在悬崖峭壁阴湿石缝中，***过石耳的山民都知道这是件苦差事，所以真正的野生货价格居高不下。石耳本身并无异香，但是与石鸡同炖再嚼，就有种特别的味道。

石鸡

石鸡是黄山一名物，属于蛙类的一种，生长在黄山高山峡谷的清澈溪流石洞中，由于肉质鲜美，胜似鸡肉，所以称其为“石鸡”。真正野生的石鸡个头并不大，但是味道鲜美只有吃过的人才知道，用它熬煮的汤即便是炎夏酷暑也能结冻如胶。

石斑鱼

徽州石斑鱼体型不大，大都在半尺的样子，所以烹制时多以全鱼入席。石斑鱼生活于清水溪流的深潭底部，为底层鱼类，以石头上的藻类为食，要求水质清澈透明无污染，因此很难人工养殖，现在餐桌上已经很难吃到。

徽州刀板香

刀板香的用料是腌猪肉，是否能香重点在于晒，时间很有讲究，一般选择在春节前后，将腌制过的猪肉放于室外，在太阳下暴晒，到春天时移回室内慢慢风干。蒸出来的刀板香一块块亮晶晶，鲜与咸都恰到好处，是徽州人记忆中最朴实的家乡味道。

胡适一品锅

胡适是绩溪人，一生对徽菜情有独钟，在徽菜谱中，一道“胡适一品锅”也已经成为招牌。一品锅是火锅的形式，里面荤菜素菜一层层地叠加起来，有五花肉、蛋饺、熟火腿、香菇、冬笋、干豆角等，荤素搭配，呈现出来的是喜庆团圆景象。

葛粉圆子

徽州山区盛产葛根，葛根榨洗出来的粉名为葛粉，葛粉有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、解痉镇痛等功效。葛粉圆子是将五花肉丁、豆干丁、树菇丁、腊肉丁、葛粉等一起做成，做出来的圆子质地柔韧有劲，味香甜，有清心明目之效。

徽菜，在其悠久的历史发展过程中，博***众长，兼收并蓄，逐渐形成了自己的特色。主要体现在以下三个方面：

一、以咸鲜为主，突出本味。徽菜十分注重烹饪原料的自然味性，这不仅使菜肴原汁原味，汁醇味浓，还使菜肴具有较好的营养价值和很强的滋补作用。如名菜“奶汁淮王鱼”、“清炖马蹄鳖”等，都是整形烹调，整形上桌，原汁不耗，原味不失。

二、讲究火功，巧控火候。徽菜的烹调方法很多，除擅长烧、炖、焖、蒸、熏等技艺外，还有爆、炸、炒、熘、烩、煮、烤、炝、卤、焐等技法。 徽菜继承“熟物之法，最重火功”的传统，或旺火急烧，或小火煨炖，或微火浸卤，或用木炭小炉单炖单靠。

三、讲究食补与养生。徽菜重视烧、炖、焖、蒸，常以整鸡、整鸽、整鳖煮汁熬汤，如“黄山炖鸽”、“凤炖牡丹”、等，均暗蕴养生之功。徽菜注重食补，讲究以食养生，但却不同于在菜肴中配以药材烹调的“药膳”，从而形成徽菜的另一大特点。

推荐餐馆

老街第一楼

地址：黄山市屯溪区屯溪老街247号(老街牌坊旁边)

老街同聚楼

地址：黄山市屯溪区老街216号三马路路口

临江一楼

地址：黄山市屯溪区黎阳老街巷美食一条街

到此，以上就是小编对于黄山旅游攻略西安美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄山旅游攻略西安美食推荐的4点解答对大家有用。