山西高平旅游攻略西安美食-山西高平旅游必去十大景点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西高平旅游攻略西安美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山西高平旅游攻略西安美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕北子洲八碗做法？
2. 兴平古城景点？

陕北子洲八碗做法？

世界之大，无奇不有。在陕西榆林市子洲县，有一种美食叫“手炖八碗”，按字面意思，大概就是两种理解方式，一是手工炖煮的八碗，二是亲手炖制的八碗。无论哪种解释，都不是十分合理恰当。有人说可能是“手端八碗”，由于当地老百姓口误，念做“手炖八碗”了。

通过和当地人了解，说的是旧社会人穷，吃八碗只有在办红白事的时候才能吃上八碗，而且不能敞开肚皮吃。坐桌后给每人上一碗加了烧肉、炖肉、酥鸡、丸子、清蒸羊肉、小酥肉、炖肘块、炖鸡块各两块的土豆粉条汤，就着四个热菜四个凉菜，配着花卷或者米饭吃。

八大碗最早起源于满族，随着美食文化的发展，八大碗数不胜数，比较有名气的有正定八大碗、高平八大碗、安徽八大碗、滕州八大碗、临清八大碗、五台八大碗、徐州八大碗、陕北八大碗等等，其工艺不外乎炒、炸、烩、熘、蒸、炖等，只是调料和口味有些区别。

品尝了子洲手炖八碗发现，比起单独吃八碗，外焦里嫩的丸子、红亮诱人的炖肉、肥而不腻的烧肉、酥烂脱骨的酥鸡、绵软弹牙的肘块、麻辣咸香的鸡块、软烂清香的羊肉、鲜香可口的酥肉加上清清爽爽的酸汤，烩成一碗“手端”八碗，撒一把葱花香菜，花花绿绿，那真叫一个“绝”。

近年来，陕北美食文化不断得到发扬光大，像榆林的拼三鲜、米脂的驴板肠、镇川的干炉和碗托、横山的炖羊肉、吴堡的手工挂面、佳县的猪肉翘板粉、绥德的黑粉猪头肉夹油旋、定边的羊肉剁荞面等不仅名扬陕西，部分还上了“舌尖上的中国”等节目，相信子洲“手炖八碗”也会逐渐端上全国老百姓的餐桌。

兴平古城景点？

1. 华清池景区：华清池是唐代皇宫苑囿之一，以其精致别致的古建筑和美丽的自然景色，深受游客喜爱。

2. 马王塚景区：马王塚是西汉时期刘邦驾崩后，其马卫部将马踏中原而摔死的地方，被誉为“马王”之地，景区内有刘邦陵、马王宫等古建筑。

3. 兵马俑景区：兵马俑是秦始皇陵的重要组成部分，是中国古代雕塑艺术的杰作，也是世界文化遗产。

4. 大观楼景区：大观楼是唐代建筑，是当时长安城内最高的建筑，景区内有大观楼、咸阳博物馆等文化景点。

5. 麦积山景区：麦积山是兴平市境内的一座山，以其秦岭地貌和独特的地理环境而闻名，景区内有麦积山石窟、国家森林公园等。

6. 周至县千佛山：千佛山是一座名山，拥有丰富的自然与人文景观，景区内有千佛洞、千佛寺等。

7. 莲花山景区：莲花山是一座历史悠久的山，拥有丰富的文化遗产和美丽的自然风光，景区内有禅林寺、天云山、莲花池等景点。

1、兵马俑博物馆：这是兴平古城最著名的景点之一，里面陈列着大量的兵马俑，是中国古代陶俑艺术的瑰宝。

2、大雁塔：位于兴平古城附近，是一座古老的佛教文化遗址，内部有丰富的佛教文物和历史展览。

3、兴平古城墙：这是一座保存完好的古城墙，可以沿着城墙漫步，欣赏城市的美景和历史风貌。

4、兴平民俗博物馆：这个博物馆展示了兴平地区的传统民俗文化，可以了解当地的风土人情和传统手工艺品。

5、兴平老街：这是一个有着悠久历史的古老街区，保留了许多传统建筑和特色小吃，逛街品尝美食是不错的选择。

到此，以上就是小编对于山西高平旅游攻略西安美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西高平旅游攻略西安美食的2点解答对大家有用。