西安好吃的陕北美食攻略-西安陕西美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安好吃的陕北美食攻略的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西安好吃的陕北美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安哪做的陕北菜最正宗？
2. 西安到银川陕北自驾游最佳路线？
3. 陕北十大硬菜排名？
4. 西安哪家陕北月饼好吃？
5. 谁知道餐厅里陕北铁锅炖羊肉都放什么料？

西安哪做的陕北菜最正宗？

西安的陕北饭馆我吃了很多家，菜最全的而且味道比较正宗的就应该是《陕北人家》，在城北的雅荷花园，坐202,600,711,228都能到，还有一些陕北饭馆，规模不大，但是却专营一种或几种陕北特色小吃，可谓是小而精悍，要比在大饭馆吃的正宗，比如说在西工大附近的田庄羊肉面，那里就专卖羊肉面，在西安也小有名气。

西安到银川陕北自驾游最佳路线？

从西安出发，经过宝鸡、汉中、榆林，最终到达银川，全程约为700公里，需要大约9个小时。途中可以游览华山、兵马俑、麦积山、崆峒山等景点，还可以品尝陕北的美食，如肉夹馍、腊汁肉等。在银川可以游览西夏王陵、沙湖、银川城墙等景点，还可以感受***文化。注意安全驾驶，遵守交通规则。

陕北十大硬菜排名？

1、葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。

2、带把肘子

带把肘子是陕西大荔极具地方特色的一道传统名菜，色泽枣红，如把柄，故称“带把肘子”。它的用料别致，不同于其它肘菜。肘子带骨带蹄，成菜如丘，造形别致。

3、温拌腰丝

4、奶汤锅子鱼

5、陕西糟肉(又名蒸糟肉)

6、海参烀蹄子

7、陕西烧三鲜

8、商芝肉

9、金钱酿发菜

10、煨鱿鱼丝

西安哪家陕北月饼好吃？

1 陕北月饼店A的月饼好吃。
2 陕北月饼店A的月饼口感独特，外皮酥脆，内馅饱满，口味浓郁，让人回味无穷。
3 陕北月饼店A在制作月饼时选用优质原料，并且注重工艺和口味的研发，因此其月饼的品质较高，深受消费者喜爱。
所以选择陕北月饼店A的月饼是一个不错的选择。

谁知道餐厅里陕北铁锅炖羊肉都放什么料？

羊肉是陕北的日常美食，尤其是以横山羊肉最为出名。横山羊***有肉质鲜嫩、肥瘦相间、风味独特被誉为“肉中人参“。

陕北铁锅炖羊肉的做法：

主料

• 山羊肉6斤

辅料

• 红葱数根
• 姜一块
• 蒜两瓣
• 花椒20g
• 干辣椒适量
• 地椒叶适量
• 香菜1把
• 味精适量
• 胡椒20颗

• 1.新鲜山羊肉切块，冷水下锅。
• 2.烧开，撇去浮沫。
• 3.准备调料，花椒地椒叶胡椒装调料盒内，葱切断，姜切片，蒜拍散。
• 6将调料下入锅中。
• 7.调料盒压入锅底，搅匀调小火慢炖。
• 8.炖1个半小时，下入味精、葱花、香菜就可以出锅了！

首先饭店的羊肉大多都是陕北那边产的羊，其他地方的羊肉做出来味不对，必须用陕北羊肉，下来就是调料，以一斤羊肉为例，红葱数根《必须有，陕北特产，一班大型批发市场才有的》

姜一块

蒜两瓣

花椒20g

干辣椒适量

地椒叶适量

香菜1把

小茴香10克

胡椒20颗，

先把羊肉焯水去浮沫杂质，用凉水冲干净，锅里烧油，下葱姜蒜爆香，把羊肉倒进去翻炒入味，然后加水放入配好的花椒小茴香胡椒香菜干辣椒地椒香菜香叶，大火烧开后，改小火🔥炖一个小时，时间到了后放盐，生抽，起锅就好！

到此，以上就是小编对于西安好吃的陕北美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安好吃的陕北美食攻略的5点解答对大家有用。