西安小吃攻略旅游推荐国内-西安小吃必去景点推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安小吃攻略旅游推荐国内的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安小吃攻略旅游推荐国内的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安给你印象最深的美食是什么？
2. 西安名小吃？
3. 外地人到西安吃什么玩什么？

西安给你印象最深的美食是什么？

西安当然不只有肉夹馍，羊肉泡馍，还有各种大开眼界的美食，比如葫芦头泡馍，比如羊血饸饹。

葫芦头泡馍可不是葫芦，其实因猪大肠油脂较厚，形状似葫芦，因此叫葫芦头，馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。

吃时配以泡菜更是爽口，绝对是不能错过的风味小吃。

葫芦头也是陕西著名作家贾平凹的最爱。里面肥肠很多，不肥不腻。骨头汤很浓郁，粉丝和馍冒得很到位，馍很入味，粉丝不软不硬，味道没得挑！一个字～赞！

葫芦头泡馍不如牛羊肉泡馍普遍，其中翘楚的猪大肠无异味，手续繁杂。除了清洗外，需要经过焙烤，小火慢煮四五个小时，再晾干水分，与猪骨，整鸡合煮三小时始成。至此，汤浓而白似牛乳，大肠香软可口。葫芦头泡馍所用之饼乃半发面饼。

将滚开的汤浇在碗中，完全浸泡馍块，再用手勺扣住馍块，将碗中的汤沥回锅中，如此反复三五次，以馍热透，入味为度。

除此外，羊血饸饹也是让人惊艳。

西安的饸饹面，面是荞麦面与白面混合，面条比较细，很多都是用老式压杆式工具来压出面条，一般都放羊血，口味偏辣。陕西的饸饹：一黑，二红，又黑又红。荞面制作，颜色偏黑，因为是連皮一起磨了吃的。

这个东西跟榴莲，鱼腥草一般，真的是爱的人超爱，不喜欢的人甚至都要绕道而行。

说起西安，也算是一个旅游的大城市了，首要的就是兵马俑。记得大学时，就去那里旅游过一次。

讲起西安的美食，第一个念头就是羊肉泡馍，再一个就是肉夹馍。

不过可能我是南方人，吃那个羊肉泡馍，总是觉得吃不惯。但是在西安，几乎随处可见卖羊肉泡馍的。当时还买了一包带回来给室友吃。不过带回来的羊肉泡馍，大家都说一般，可能因为没有煮过，那个泡馍是硬的，没有入味。总之，我觉得如果想吃羊肉泡馍，还得去西安本地去吃，那种包装的，感觉差点味。

还有就是肉夹馍了，里面的肉，要先炖的烂烂的，而且要五花肉最好，纯瘦肉也是不好吃的，然后用刀剁碎来，加一片生菜叶，夹入馍里，咬上一口。连我这个吃不惯面食的南方人也觉得很不错了。

朋友们如果想尝尝西安的美食，也可以去本地品尝哦。还有很多其他的美食，总有一款适合你

我是陕西人，现在就在西安，我来回答一下这个问题。

西安的美食很多，特别是小吃，数不胜数，也很有名。如果说菜系，陕西菜不和你们比，那是真心比不过，如果是面食和小吃，那我们陕西是真的谁都不服。我接下来举例

第一个就是羊肉泡牛肉煮

确切的说，这是两个不同的东西，做法不同吃法也不同，在西安流行的叫牛肉煮，又名牛肉煮馍，用的饼是死面饼，过去吃牛肉煮，是需要食客自己掰饼子的。把饼子掰成小指指甲盖那么大，一般进店掌柜的都会问几个饼？一般都是两个饼，自己掰，根据食客掰的饼子，厨师就能知道这是老食客还是新食客，如果饼子掰的太大，会被厨师退回来从新掰。

羊肉泡在东府流传的比较多。一般以渭南这边羊肉泡最为有名，羊肉泡又名水盆，特别是冬天，吃上一碗热腾腾的水盆，那一整天都不冷。水盆的饼是烧饼，发面饼，过去都是长条状，又称为牛舌饼，后来又出现了月牙饼，现在都是圆饼。

第二个就不用说了，肯定是三秦套餐

三秦套餐里就有两个驰名中外的小吃，肉夹馍和凉皮。

先说凉皮。是关中的销量最好的小吃之一，相传发明于秦始皇时期。凉皮又分为面皮和米皮，面皮一般关中人吃的多，材料是面粉经过水洗后蒸出来的，口感劲道，嚼起来有劲，米皮是汉中比较流行，是用粳米做的，口感“筋”、“薄”、“细”、“穰”。

接下来说肉夹馍。肉夹馍在西安又称为腊汁肉夹馍，相传起源于战国时期的韩国，后来秦国吞并韩国后做法流传到秦，加馍的白吉馍起源于咸阳，在西安有名的樊记肉夹馍，始创于1925年，创始人是樊凤祥父子。

为啥叫肉夹馍，这就有很多传说了，一种说法是和古汉语有关，原本肉夹馍叫肉夹于馍，因为老百姓不可能学习老夫子文绉绉的说话，于是乎就把于字给去掉了，直接叫肉夹馍。另一种说法是叫馍夹肉容易赔钱，因为陕西话的馍夹肉和没加肉的方言太难分，为了不赔钱就反过来叫肉夹馍。

第三个就是面食。

面食才是陕西最能拿出手的食品。过去不管去谁家，家里做饭的女人都有一手做面食的好手艺，特别是面条，不管是手擀面，扯面，臊子面，拉条子，麻食，老哇撒等那真是一绝了。至于做法就不一一列举了，真的是太多了，特别是蹲着吃面，那是陕西的一个风俗。

在陕西，能吃的太多了，就是我也不敢说把西安的面食小吃吃遍了。还有葫芦头，饺子宴，柿子饼，麻团，油糕，豆腐脑，油茶，煎饼等等，真是百吃不厌，越吃越想吃一个城市。

作为本地土著，大家都推荐是泡馍，凉皮，肉夹馍之类的耳熟能详的东西。

我来说说一些农家饭，从小吃到大的。

首推：麻食，里面配菜丰盛，最好的麻食是手

茨出的小疙瘩。

其次是：浆水鱼鱼。用芹菜窝的酸菜浆水，面糊糊用一种漏斗撒下，型似蝌蚪，浇一勺辣油，夏季必吃。

最后是：槐花麦饭。现在槐花少了，吃不了这种饭了

肉夹馍是陕西（乃至西北大部分地区）著名小吃，起源于战国，当时称“寒肉”。 在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。 腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。” 吃时切腊汁肉少量，夹人刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪，和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。还有凉皮，羊肉泡馍，燥子面，红烧肘子等等令人食指大动的美食！

西安名小吃？

西安十大名小吃:

1、肉夹馍

详细介绍：肉夹馍被誉为是中国的“汉堡”，但是相较于汉堡，它会更加的健康，也更具中国风味，外皮酥脆焦黄，肉质入味鲜香，非常好吃，爽而不腻的感觉。

2、粉汤羊血

详细介绍：粉汤羊血在陕西非常出名，秋冬季节最常见，它是以养血、泡沫和粉丝为材料，加上配料次起来是鲜香可口，辣味扑鼻。

3、凉皮

详细介绍：凉皮是西安特色小吃之一，它只做起来非常简单，将作料和青菜放在凉皮中搅拌即可，味道特别香。

4、羊肉泡馍

详细介绍：羊肉泡馍毫无以为是西安最具代表性的美食之一，它的肉质烂且入味，泡沫吃起来也是鲜香味十足，吃完有一种回味无穷的感觉。

5、胡辣汤

详细介绍：胡辣汤在国内是非常闻名的，也是比较具有代表性的西安小吃之一。它的汤味浓郁可口，汤汁属于比较浓稠的类型，很适合当作早餐。

6、陕西臊子面

详细介绍：臊子面是整个陕西省最出名的面食之一，也是比较具有汉族风味的美食。它的面条劲道爽滑，味道鲜香又酸辣可口。

7、葫芦头

详细介绍：葫芦头这道美食其实和葫芦没有任何关系，它是用白肠制作，由于大肠的油脂厚，形似葫芦，所以才因此命名。

8、酸汤饺子

详细介绍：饺子全国各地都能吃到，而酸汤饺子就是西安的一大特色了，味道酸咸，吃起来非常鲜，里面的猪肉也特别嫩，皮包馅足非常好吃。

9、镜糕

详细介绍：镜糕在西安的大街小巷上是随处可见，属于特色美食，它是以江米为材料，将其磨成粉之后蒸熟，加上红糖、黄糖等等，吃起来甜腻软糯，非常香。

10、烤油馍

详细介绍：烤油馍又被叫做“烤干饼”，就是将馍放在烤炉上叫上调味料即可，非常的香，吃在嘴里是特别酥脆的口感。

外地人到西安吃什么玩什么？

西安是一个历史古都，无论是吃还是玩都有太多的选择，也具有及其独特的一面，历史长河几千年的流淌赋予了这个城市太多的景点和***的味道，外地人到西安吃什么玩什么，来分享一下我的经验。

到西安玩什么

西安的景点太多，外地人到西安我觉得有几个地方是必玩的兵马俑、华清宫、大雁塔、古城墙、黄帝陵等，周边毗邻还有华山、壶口瀑布、延安等著名景点。

兵马俑，家喻户晓的景点，也是世界文化遗产，秦始皇帝的陪葬坑，世界八大奇迹之一，来西安必看的景点。

华清宫，华清宫为唐代封建帝王游幸的别宫。后也称“华清池”，位于陕西省西安市临潼区。包括原骊山国家森林公园，与颐和园、圆明园、承德避暑山庄并称为中国四大***园林。

大雁塔，西安市区景点，外观七层，最早是存放唐僧取经带回的经卷，不过我记得好像登塔还需要单独买票的。

古城墙，到西安必看古城墙，站在墙边每一块砖都好像再向你诉说着这个城市发生的故事，作为目前我国现存规模最大、保存最完整的古代城垣建筑。

黄帝陵，是中华民族始祖黄帝的陵寝，保存着汉朝到现在的各种文物，里面的黄帝手柏距今五千余年，相传为黄帝亲手所植，是世界上最古老的柏树。

到西安吃什么

西安是美食之都，小吃尤为突出，最出名的莫过于羊肉泡馍、凉皮、锅盔、肉夹馍、肉丸子胡辣汤、水盆羊肉、羊肉串等等，***街集中了西安当地的各种美食小吃，吃上个三五天也吃不完。

总之西安是一个没去很想去，来了不想走，走了还想去的城市。

1、不可错过的美食大本营—***街

在这里，你绝对能吃到最正宗的羊肉，最地道的***美食！红柳羊肉串，肉大汁多，粗粗的红柳洋溢着豪放之风，绝对满足你大口吃肉的欲望。

不过，千万不要因为贪吃把肚子一下就给填饱了，还有西安美食的压轴总代表—羊肉泡馍呢！几千年前的苏轼就有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的感慨，可见这道美食真的是引无数英雄竞折腰啊！本土的羊肉泡馍，烙饼就不同凡响，虽然掰得稀烂，但是吃起来却回味无穷，大片的羊肉一定能让很多吃货食指大动！

时间充裕的话，多遛遛，待中午的食物消化殆尽，再战一场，必要品尝与羊肉泡馍齐名的腊汁肉夹馍，那酱汁、那肥而不腻的口感，真的让人终生难忘！除此之外，还有响当当的毛笔酥、biangbiang面等等，保证让你遗憾为啥只长了一个肚子！

2、不可错过的古城旅行—漫步城墙根

你知道吗？多少人都是冲着西安这座千年古都的名气来的，而大“长安”也从不让人失望，西安古城墙可是目前国内最完整的古城墙之一了！漫步城墙根，踏着那些历史名人曾经留下足迹的地方，怀想当年虎视何雄哉的始皇帝、开疆拓土的汉武大帝、创下贞观之治的李世民，汉唐的辉煌尽在这座古城过往的风尘之中，真是奇妙的感受！

这时，你可以买一张登上城墙的门票，学一学古人登高望远，俯瞰如今灯火通明的长安城，想必心中自是此起彼伏，不胜唏嘘！

3、不可不看的历史奇迹—秦始皇兵马俑博物馆

就冲它的名头—世界第八大奇迹，或者冲自小在课本上对它的无限遐想，踏上西安这片热土，怎能不去秦始皇兵马俑博物馆瞧上一瞧呢？

没去过的小伙伴不要害怕，如今的兵马俑博物馆沿途都是花红柳绿，好不热闹，完全没有恐怖的氛围哈！

不懂历史的人，这个时候千万不要吝啬你的钱包啦，这一个专业的讲解员，你才会不虚此行，也会为这几千年前的奇迹瞠目结舌！

时间充裕的话，一定要去的地方，还有武侠***中如雷贯耳的自然胜地—华山！陡峭的山崖让人屏息，壮美的景观也叫人盛叹，当真不可错过！

魅力西安，一时也说不完。除了以上提到的招牌美食和景点，还有大雁塔、小雁塔、***芙蓉园、历史博物馆、华清宫等值得一去的胜地，还有岐山臊子面、冷皮、灌汤包、油炸柿子饼等让人口水直流的特色小吃……

到此，以上就是小编对于西安小吃攻略旅游推荐国内的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安小吃攻略旅游推荐国内的3点解答对大家有用。