nihdff 发布于2025-07-28 16:19:18 西安美食 7 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安美食推荐冰峰的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西安美食推荐冰峰的解答,让我们一起看看吧。
“冰峰汽水”饮料诞生于1953年。冰峰汽水的生产商为西安市食品厂,冰峰是该厂的其中一个生产车间,厂里人称为“汽水车间”。2006年,西安市食品厂与西安市另外4家食品厂合并成为西安市糖酒食品工业总公司。原“汽水车间”继续生产冰峰汽水。原址在:西关南小巷55号 旧名为:西安市食品厂 第二名称:西安市冰峰食品饮料公司
西安冰峰食品厂是生产汽水出名的,原来最早在西安市西郊丰镐西路延光厂附近呢。是看牌汽水厂家了。在西安市很有名气的。原来的厂就是在老飞机场附近呢。这里有611路,622路,300路,612路,252路,407路,4路,210路,220路,207路等等公交车到达的。西安冰峰汽水厂早就离开老机场附近了。
冰峰博物馆在西安易俗社文化街区。走进这座小小的冰峰博物馆,在面积约30平方米的空间内,架子上摆放着各种各样的冰峰汽水,周围的墙壁以冰峰最具代表性的橙汁颜色为主。
在天花板上,悬挂很多灯,细心观察后,会发现这些灯罩都是冰峰汽水的空瓶子。
其创始人:常静铭。
冰峰是一款汽水的名字,“冰峰汽水”饮料诞生于1953年。冰峰汽水的生产商为西安市糖业烟酒副食集团有限公司,冰峰是该厂的其中一个生产车间,厂里人称为“汽水车间”。
西安市糖业烟酒副食集团有限公司成立日期2007-11-13,工商注册号610103200000473,经营状态吊销,已注销,注册地址西安市碑林区东木头市58号。
经营范围许可经营项目:预包装食品的批发兼零售(有效期至2012年12月29日);卷烟、雪茄烟的零售。(有效期至2013年12月31日))
回答: 冰峰汽水创始人是彭兴道。
1985年,彭兴道成为西安市食品厂厂长,便从西德引进了全国最先进的全自动汽水生产线,每天废寝忘食对生产线安装调试,设备投产后,冰峰生产能力大大提高,产量从原来每天只能生产三千瓶一下猛增到三十万瓶。
在西安,有一种比“冰峰汽水”更著名的神奇饮料,说他是饮料有点勉强。“似酒非酒胜似酒”!他就是著名的“黄桂稠酒”!
西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。
其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带***喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。
老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。
大家都知道在西安有一种饮料,叫做“冰峰汽水”,连可口可乐也卖不过他。可你们也知道“冬天的西安人喜欢喝什么饮料吗?”
在冬天,无论是吃火锅,还是在街边吃烤肉,或者是在过年时的全家团圆。来一杯暖暖的“黄桂稠酒”,你会觉得和冰峰汽水一样,搭配这些食物简直就是绝配!既化解了食物的油腻,又给这座千年古都的寒冷冬天来了一丝暖意!
老少皆宜,男女喜欢。便是“黄桂稠酒”的代名词!
冰峰,一种橘***汽水,由西安人创造。饮料届的销量狂魔,日销量保持在50万~70万瓶之间,年销量达2亿。在西安当地的受欢迎程度,让人发指,吃凉皮肉夹馍烤肉油泼面胡辣汤统统都配它……
几十年来,冰峰一直保持不变的瓶身、不变的味道、不变的容量,一瓶冰峰,神奇地留住了时光,留住了回忆,使我们喝起它就想起记忆中桔子味的夏天。
-- 老办,凯瓶冰峰,要凉的!
-- 哎,小伙,瓶子不能带走。。。
在西安,具有本地特色的饮料很多,但唯一长盛不衰的却是冰峰,还有半个是“黄桂稠酒”。其它待开发推广的有:兴平醪糟,长安黄酒(当地人称,事酒),酸梅汤还有消失的有野刺梨。
这是我所知道的,其它的,大多忘了,毕竟时间很久了。久到什么时候?上世纪八十年代吧,自九十年代开始,可口可乐对全国各地的饮料品牌开始进行收购整合,整合不了的,直接侵占市场,直到消亡。
九几年那阵子,我上高中时,最喜欢的是麻食配野刺梨,这个野刺梨味道真好,现在仍念念不忘。但也在这个浪潮中慢慢消失了。
长安事酒,现在也基本消亡了。长安人给孩子娶媳妇,给老人送葬,都会自酿一种酒,度数不高,甜、香,酒体混浊,味道极好!喝时加热一下,温过的酒,香气袅袅,整个街道都是香的。这酒老少皆宜,真正的农家粮食酒,可惜,这几年连曲都没有了,听说炒乌药很关键。后来也有人想开发一下,就有了现在的“郭村黄酒”。
兴平醪糟也是需要特别提一下,把这叫一种饮品稍显牵强,但很多当地的美食尤其是汤类都少不了它,所以暂且以“饮品”称呼。兴平醪糟,味醇厚,香甜可口,仔细品尝,是明显区别于其它地方的,可惜的是目前还没有人想办法把它推广开。
至于酸梅汤,最正宗的还是***街的。酸梅汤解腻好,所以在***街要一碗粉蒸肉,必配酸梅汤,要一笼包子也会配。现在酸梅汤的瓶装品也开始和冰峰一起搭配推广了,但芽刚萌发,还在成长中。
这些都比不上冰峰,为什么?
其实冰峰也没有做多少专业的推广,也曾萧条的一段时间,但最终还是挺过来了,笔者分析原因如下:
1.那群当时到处捡废铜烂铁,捡板鞋塑料底子换钱买冰峰的那一群八零后马上不惑了,开始追求情怀了。
2.在这群八零后的带动下,他们的孩子也喜欢上了。
3.口味还是那个味儿,橙子的味道很纯正,甜味很正,酸酸甜甜,基本没变。
4.冰峰和西安小吃搭配是最完美的,它可以象酸梅汤一样解腻,但又比酸梅汤少了涩味,醇厚而浓重。西安的美食,味道大多数偏重,能充分***味蕾的饮品只有两个,一个是酸梅汤,一个就是冰峰,而酸梅汤后味苦涩,不是那么“中庸”,而冰峰不一样,它的后味非常醇厚,味道酸甜得当,正好让味蕾的触感“归零”,所以搭配西安小吃,一重一轻,一浓一淡,一咸一甜,一辛一酸。
仔细回想一下:牛羊肉泡馍+冰峰,完美!biangbiang面+冰峰,完美!凉皮+肉夹馍+冰峰,完美!西安烤肉+冰峰,完美!串串+冰峰,完美!麻辣米线+冰峰,完美!重庆火锅+冰峰,完美………
还有那些,可以尽情补充罗列。
所以,冰峰无需要太多推广即可称雄称霸。(图片来自网络,版权归网友所有,感谢提供!)
到此,以上就是小编对于西安美食推荐冰峰的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安美食推荐冰峰的4点解答对大家有用。
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