西安美食攻略米线-求推荐,西安好吃的米线

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安美食攻略米线的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安美食攻略米线的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安过桥米线麻酱蘸料的调法？
2. 西安米线做法？
3. 西安米线培训哪家最好？

西安过桥米线麻酱蘸料的调法？

1、用料：红尖椒500g、红菜椒2000g、黄豆酱500g、白糖（可根据自己喜好调整用量）200g、味精（可不加）100g、大蒜500g、醋200ml、盐（如果黄豆酱够咸可以不加）100g。

2、首先先把辣椒和菜椒洗干净，把辣椒的蒂给去掉。然后把把辣椒切碎（最好用料理机打碎，不然容易辣到手）。

3、把辣椒、黄豆酱、白糖放进锅里，加醋继续煮5分钟，然后盛起（注意用勺子搅拌以防粘锅底）。

4、这时候把大蒜洗干净，然后用刀剁碎，把打碎的蒜茸倒入辣椒里，充分的搅拌均匀。装瓶后放冰箱冷藏，一个星期就可以开瓶吃了

1、主料：细粉丝50克。

2、辅料：菠菜25克。

3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。

5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。

准备材料：芝麻酱20g、蒜泥20g、香油5g、糖10g、生抽10g、白醋10g、小米椒20g。

第一步、首先将小米椒洗净并切碎。

第二步、将芝麻酱倒入碗中加入糖，加入香油，生抽，白醋，倒入蒜泥，倒入小米椒。

第三步、搅拌均匀即可。

1.泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。

 2．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。

    3．用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均匀。

   4．将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子，让其冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖，味精，淡了加点盐即成飘香酱。

西安米线做法？

米线温水泡软，一般用两小时左右。再把泡软的米线放进开水锅里煮熟捞出备用。西红柿一个切小块，青椒一个切丝，豆腐半斤切小块，木耳，黄花各一小把泡开泡软。喜欢吃肉的可以爆炒瘦肉二两。

锅里倒油，爆炒二两瘦肉片，炒熟捞出。再倒油炒豆腐块为金***，加入调料，生抽，鸡精，蚝油，食盐等。再加入西红柿，炒出汤汁，青椒丝，肉片和黄花木耳一起下锅炒半熟时添水开锅下如米线，即可食用。喜欢吃辣的人可以加油泼辣子。

西安米线培训哪家最好？

西安品诺小吃培训还是不错的，作为西安历史最久的小吃培训机构，对目前的市场状况有着清醒而深刻的认识，认为在目前机构林立，宣传高度雷同话的市场状况下，学员唯一的判断标准就是亲自考察，而且是一家一家的全面的考察，从历史、规模、宣传、专业感、服务水平、学员人数、产品口味、价位、售后等方面下功夫仔细考察，除此别无他径。

一般情况下第一轮考察就会淘汰90%以上的培训机构，然后您在余下的机构中反复比较，优中选优，直到选到您最满意的为止。

西安食尚香餐饮培训最好。

该处有五大优势：

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2、一次***费，保证中途不收任何费用。

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4、保证学会学习不合格者可以反复学习，直到学会满意为止。

5、享有对老师的投诉权。所有学员对老师不满意都可以。

到此，以上就是小编对于西安美食攻略米线的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安美食攻略米线的3点解答对大家有用。