浙江西安探店美食攻略图-西安市最好吃的浙江菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江西安探店美食攻略图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江西安探店美食攻略图的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安回民坊有哪些好吃的？
2. 西安甑糕都有哪些做法？

西安***坊有哪些好吃的？

西安***坊，简称回坊，位于明城墙内西大街至莲湖路一带。有很多个入口，其中以鼓楼后面最为出名，游客们通常都会去品尝美食。

本地人一般不经常去，本地人通常喜欢从桥梓口或者其他地方进去。因为相对于鼓楼后面那条街，其他地方的物价稍微便宜一些，也有许多出名的老店。

***坊最早出名，应该是以主打牛羊肉泡馍和烤肉开始的。随着上世纪80年代***坊的迅速火爆，很多美食方面的店也随着***坊的名气增大而走红。比如说“红红炒米”、“贾三包子”、“牛肉夹馍”、“花奶奶酸梅汤”等等。

我曾经看过一个韩国美食节目《新西游记》，里面的导演专门把这些嘉宾安排在一个周末，在***街里互相找人。结果他们在茫茫人海当中，找了有几个小时。甚至擦肩而过都找不到，这就是***坊的火爆现状。

就在前不久，某些大明星也来了，大家看看他们是谁呢？

您好，我是一名旅游达人，很乐意回答您关于旅游方面的问题。

西安可以说是美食之都，***街和永兴坊是最火的两条美食街。我当时去西安分别去了这两个地方，其中***街是最多游客去的，这里汇聚了大大小小各式各样的小吃，我推荐***街几个还不错的美食店，希望对您有参考意义。

一、老刘家泡馍

这家老字号泡馍馆的羊肉泡馍味道极好，也是西安当地人常会去的泡馍馆，泡馍肉块酥烂，汤汁浓厚，吃完有种油腻感，糊嘴，属于很地道很老牌的泡馍。

地址：庙后街180号

二、李家麻辣烫

这家是***街特色麻辣烫的代表，现在真心不好找一家传统麻辣烫馆还，店里环境一般，但经济实惠，物美价廉，两个人吃完下来不到一百元，锅底比较寡淡，油碗芝麻酱浓郁，素菜种类较多，吃腻了火锅，偶尔换个麻辣烫吃吃也不错。

地址：庙后街25中学向西100米

三、宝祥牛肉面

这家牛肉面量大地道味好，可以说是***街真正的老味道牛肉面，就是地方不太好找。很多当地老街坊光顾，而且环境干净卫生，作为外地游客，也不要错过的一家牛肉面馆。

地址：庙后街114号(近市第二十五中学)

四、贾家馄饨店

这家馄饨实惠且量大，汤浓汁满，有自家骨头汤的味道，汤中胡椒味大，调料偏重，馄饨皮薄肉大，个人认为口味不差麻乃家。从桥梓口一直往里走，在马路西边。

地址：庙后街麻家什字

五、好再来肉丸胡辣汤

这是西安本地人经常光顾的一家馆子，招牌肉丸胡辣汤香量足丸子多味道正，名气虽不如有些店大，但本地人经常去吃一定不会差，最主要经济实惠味道好。

地址：庙后街与大麦市街交汇十字的东北角(***西寺对门)

六、马庚南糖

马庚南糖主营各种酥糖，手工制作，核桃酥层次感强，甜度合适，稍微略油，价格大约二十左右一盒，适合做手信馈赠亲朋好友。

地址：庙后街1号（麻家十字西北角）

七、香酥芝麻饼

这家芝麻饼点心皮薄馅大，和正常点心来比甜度不会甜腻，枣泥和豆沙的十分好吃，尤其饼皮酥脆可口，入口即化，非常适合做早点或者饭后甜点，价格还不贵。

地址：大麦市街与庙后街十字东南角(桥梓口)

八、老徐家柿子饼

这是家柿子饼老字号店，***街上有无数卖柿子饼的店，这家的柿子饼馅料足，颜色天然色泽真实，不像是加了色素那样颜色鲜艳。馅的品质丰富，味道好。

地址：北广济街119号

九、杨家烤肉

这家的烤肉有小时候的味道，特香喷喷。坐在马路牙子上，矮板凳，小桌子这样的场面***街随处可见，肉烟熏味比较重，肉串大，实惠，肉吃不完干饼一夹，再要一碗旁边的蛋花汤，足以。

地址：麦苋街近二府街十字

以上就介绍这么多，够您吃饱喝足了，哈哈！肯定还有朋友不服气，有更多的***街美食推荐，欢迎留言哦，下次再去吃个够。

谢邀。不知道这个问题是西安人问的还是准备要来西安旅游的朋友问的。其实，说到***坊，很多外地朋友在网上看到很多攻略，说***街是西安必去的景点，那我告诉你哦，我们西安人把***街那一片叫做回坊，也就是说除了***街那一条街外，它旁边进去的巷子也有很多小吃，包括大皮院、小皮院、洒金桥等好几条街道，还有跟它隔了一条西大街的竹笆市也有很多小吃。

你走完***街，看到的最多的可能就几种小吃，一个是泡馍，一个是夹馍，还有就是烤肉串，其他的像什么石榴汁呀、甑糕呀，铁板豆腐呀，还有烤鱿鱼，这些你过去看见什么想吃吃就OK了。那现在给你建议几个必吃的西安小吃。

首先，肯定就是牛羊肉泡漠了。

***街大大小小很多家，这家也说是老字号，那家也说是老字号，那到底哪家好呢？在***街里面可以去老米家吃，还有两家百年老字号，不过不在***街，一家在鼓楼旁边叫同盛祥，还有一家叫老孙家，总店在东门外，可不要觉得在***街吃了老孙家就是老孙家了，此孙非彼孙也。

第二呢：贾三灌汤包

好 吃不腻

第三：黄桂柿子饼 这个柿子饼是用我们陕西特产火晶柿子做的，火晶柿子在临潼非常多，如果你去东线就知道，柿子饼的口味比较多，可以根据自己的需要选择。

第四：甑糕

甑糕有好几种，一种是五块钱一块的玫瑰甑糕，一种是一大口锅的那种，按份卖的，应该是10块、5块。建议吃大锅的，好吃。

第五，腊牛羊肉

刘纪孝（好像是这个名），反正每年过年大家天不亮就去排队，平时也有排队的。

第六 红红炒米饭

据我同学说这家炒米饭很不错。

再给大家推荐一下***的酸梅汤，真心不错哦。

那刚才说的都是***街的小吃，其实还有西安的三秦套餐没推荐，那三秦套餐是什么，在哪吃呢？

陕西凉皮，冰峰，肉夹馍，一定要吃哦，去竹笆市或者去永兴坊都能吃到。

最后，再给大家推荐一个必吃的biangbiang面。

陕西八大怪，其中一怪面条像裤带。如果你看到一个笔画很多，字又非常难写的就是biangbiang面了。吃法比较多，有干伴，油泼、蘸水等，喜欢美食的朋友，一定不要错过。可以去竹笆市那有一家叫面面面的，味道还可以。

说过很多回了

大皮院 乌家小炒 小贾甜食点（锅贴 稀饭 麻酱凉皮 ）老回坊串串香 穆萨砂锅（感觉不如以前了）定家小酥肉

洒金桥 马二饺子 志亮蒸饺

布袋巷烤肉 具***置在医药超市对面巷子里住家户 烤肉很干净 吃完手不脏 另外西红柿鸡蛋汤一绝

二府街 马洪泡馍

大学习巷口有家孜然炒肉夹馍 不定期出摊 需要看你运气

先说这么多吧 够你们吃两天了 小炒一般晚上吃 泡馍一般中午吃 切记 切记

以上介绍均是老店 味道正宗 像红柳烤肉 米家泡馍这些都是一般般 也可以尝尝

说起西安，就得说***街，***街的小吃众多，我感觉有一下几样。柳枝羊肉串，个大肉多看着就有食欲，10元一串，先吃两串再说，整个街上卖串的很多，现烤现卖，挺不错！在一个就是石榴汁，鲜榨果汁，喝一口沁入心脾，感觉爽极了！想吃大餐，里头有贾三包子，羊肉泡牛肉泡等，还有陕西特色蒸碗，各种特色面食及小吃，来西安一定要去***街！

西安甑糕都有哪些做法？

甑糕是西安比较出名的特色小吃，大街小巷都有卖的，最有名气的是***街的东南亚甑糕和洒金桥的胖子甑糕。甑(zeng)关中话读起来和镜差不多，所以造成了很多人的误会。造成很多朋友把甑糕和镜糕傻傻分不清，甑糕和镜糕是两种食物，从食材到做法再到大小形状有着天壤之别。

下来我们详细了解下，以便朋友们日后进行区别：

镜糕是一种小零食式的小吃，***街有很多摊位上卖的那种小小的，圆圆的，上面撒着青红丝和红糖扎一个牙签的就是镜糕，用江米磨粉，放入竹木蒸笼做成的，做法相对比较简单。

甑糕是一种有着悠久历史的小吃，做法只有一种，没有其他做法。之所以说历史悠久是因为制作甑糕要使用一种叫甑的炊具，这个甑就厉害了，人类在原始社会就开始使用了，从陶甑到铜甑，最后到铁甑，沿用至今。陆游的诗里曾提到过："朝甑米空烹芋粥,夜缸油尽点松明"。由于用这种叫甑的炊具制作，所以叫甑糕。

甑糕用糯米、红枣、葡萄干做成，做法比较复杂。糯米先要清洗干净，侵泡一夜。然后按照顶层和底层是红枣葡萄干，中间一层米一层葡萄干的方式铺进甑里。蒸大概六七个小时，为保证口感，中间要反复洒水。由于本人不是专业制作甑糕的师傅，只了解大概如此，细节师傅们都是保密的。

吃货同学们现在是不是肚子咕喽咕喽叫了呢，那赶紧去***街买上一块黏黏糊糊，甜美润口的甑糕一饱口福吧。

首先谢谢邀请，甄糕是以糯米、红豆、枣为主要原料烹制而成的一道陕西特色美食，深受当地人喜爱，接着回答西安甄糕的做法：

先准备食材：糯米 200克、芸豆 50克、红枣 15颗、蜂蜜 适量、白砂糖 适量

糯米和芸豆至少泡半天,泡过之后就可以直接上锅蒸，因为糯米跟芸豆已经吸收了足够的水分。

红枣洗干净上锅蒸，锅底铺上一层厚厚的糯米，再铺一层红枣 红枣上面再铺一层薄糯米，再铺一层芸豆 喜欢的多铺一些，芸豆之上再铺一层糯米，最后把剩下的大枣放在最上面 加水没过大枣就好 按煮饭键 多煮几次 若觉得不够甜 可以浇一些蜂蜜进去

大火蒸1.5小时，就可以开锅了

西安本地商人卖的甄糕基本就是糯米、芸豆、红枣这三种食材做的，你也可以根据自己喜爱放些其他蜜饯，我平时比较喜欢吃葡萄干，里面会加一层葡萄干。

以上就是我的经验，希望会对你有所帮助，烧菜做饭是熟能生巧的事，要多练习，多试验，祝你厨艺精进，我平时会拍一些美食探店类的***，喜欢美食的话可以关注我

你好，我是一个喜欢自己琢磨美食的业余爱好者，分享一个我自己在家做甑糕的方法

第1步

芸豆或者花豆用水浸泡20小时左右。

第2步

糯米用水浸泡8到10小时。

第3步

大枣洗干净上锅蒸十分钟，放凉后取出枣核。

第4步

我用的是电压力锅，先给电压力锅底部放一层厚厚的浸泡好的米

第5步

再把去核的枣平铺一层。

第6步

大枣上面薄薄的铺一层米，然后铺上一层芸豆，云豆上面再厚厚的的铺一层米，然后把剩下的大枣全部铺在米上。再下来给锅里加水，水加到刚没过最上面的大枣就好了。

第7步

开始蒸了，用电压力锅上时间最长的一个程序，一个程序结束后再用一个煮饭的程序。

甑糕是西安特色小吃，源于周朝，历史悠久，蒸甑糕的深口大锅名为甑，因此得名。甑糕质地柔软细腻，熟后香味四溢，是西安人喜欢的小吃。去过西安***街的朋友都应该知道，***街有个叫东南亚甑糕的店，要想吃的话，都要排很长的队伍。如果你自己喜欢吃这道美食的话，其实不妨在家里做也是挺方便的。

准备食材：糯米750克，芸豆100克，大枣250克

烹饪步骤：1.把芸豆洗净，用水浸泡20小时左右。

2.糯米用水浸泡8-10小时。

3.大枣洗干净上锅蒸十分钟，放凉后取出枣核。

4.拿来电压力锅，在锅底铺上一层厚厚泡好的糯米。

5.再在糯米上铺一层大枣。

6.在大枣上铺一层薄薄的米，然后再这层米上铺上一层芸豆，芸豆上面再厚厚的铺一层糯米，然后把剩下的大枣全部铺在米上。再往锅里加水，水没到最上面的大枣为止。

7.前面步骤完成后，就开始蒸，用上电压力锅时间最长的一个功能。这个功能结束后，再来一个煮饭的功能。

8.完成7步骤后，打开锅盖，想起扑鼻，美食完成。

注意事项：芸豆和大枣的量根据自己的洗好放多少量，芸豆可以事先煮下，再放进去蒸，口感更好点，不会发硬。

到此，以上就是小编对于浙江西安探店美食攻略图的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江西安探店美食攻略图的2点解答对大家有用。