西安肺结核饮食文化（肺结核 餐饮）

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本文目录一览：

• 1、肺结刻病人的菜谱肺结核病人一日三餐菜谱
• 2、得了肺结核的人要注意什么饮食
• 3、肺结核病人日常饮食需要注意什么
• 4、肺结核应该吃什么食物和注意不吃什么食物

肺结刻病人的菜谱肺结核病人一日三餐菜谱

1、南瓜腰果露： 生腰果20克，蒸熟南瓜连皮带籽200克， 开水250ml料理机打浆；以上每天两种果蔬汁，在饭前喝，两种浓汤、及露任选一种当主餐喝，然后想吃饭菜者可以吃些日常的饭菜。

2、适合肺结核的膳食(1)银耳鸽蛋羹银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎，加水400毫升，用大火煮沸后加入冰糖，小火炖烂；然而将鸽蛋打开，用小火蒸3分钟，再放入炖烂的银耳羹中，煮沸即可。

3、饮食一：肺结核病人比较适合吃鸡、瘦肉、蛋类、豆制品、小米、玉米、大枣、银耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鲜的蔬菜。如***、藕、黄瓜、西瓜、苹果、梨等。

得了肺结核的人要注意什么饮食

饮食宜清淡、爽口、少油腻，注意色、香、味的调配，以增进食欲。若病情严重，咯血、高热时，应给易消化的半流汁饮食。待病情好转，再供给其他营养丰富的饮食。辛辣及有***性的调味品不宜食用，如辣椒、茴香、桂皮、葱等。

你好： 肺结核首先要到当地正规医院呼吸科或当地肺结核防治所进行正规治疗，坚持药物治疗。 饮食上，注意多补充营养、蛋白质等的摄入就可以，比如多吃鱼肉、鸡肉、蛋类、大豆类食品，增强机体免疫力。 祝好。

不可以吃辛辣***性的食物。如辣椒、花椒、煎肉、火锅等，这些食物会加重患者咳嗽、咳痰的症状，不利于病情的好转。也不可以吃一些含有食品添加剂的东西，或者膨化食品之类的。

气短考虑与肺结核导致肺功能损伤有关，随着病情好转会逐渐减轻的，请勿担心。饮食方面注意荤素搭配、粗细粮搭配，均衡营养为宜，尽量避免食用海鲜类食品。

肺结核患者吃哪些食物好？高热能结核病是慢性消耗性疾病，热能需要超过正常人，一般要求达到每公斤体重每日供给30千卡，全日总热量为2000千卡左右。轻体力劳动者每公斤体重40千卡，每日2400千卡左右。

肺结核病人日常饮食需要注意什么

1、按时规范用药。注意休息，适当锻炼。加强营养，饮食没有禁忌。如果是痰菌阳性的病人要注意隔离，室内加强通风。

2、最好的是牛奶。肺结核患者应吃富含维生素的食物，增强免疫力，清洁肺部，排出毒素，如山药、百合、黄芩、莲藕、梨、血橙、柠檬、苹果、椰子汁、无花果、甘蔗、葡萄柚、红枣等新鲜蔬菜和水果。尘肺病是由吸入粉末引起的。

3、高膳食纤维和水足够的膳食纤维和水是维持酸碱平衡，大便通畅，防止毒素吸收的必要措施。

4、注意饮食调配做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香.味俱全，以***患者食欲，增加饮食量。 4 肺结核的推荐食谱 白芨冰糖燕窝 燕窝10克，白芨15克。

5、忌偏食肺结核患者病势缠绵，劳热耗阴，恢复很缓慢，应特别注意用饮食疗法来补养正气。许多事实证明，肺结核患者恢复缓慢或复发，多是营养不足引起的。

肺结核应该吃什么食物和注意不吃什么食物

食品多样化： 肺结核患者多由于营养不良引起，而任何一种食物都不可能包含所有的营养素，只有食品多样化，才能充分、全面地补充人体所需营养，才更有利于身体健康。另外，还应注意色、香、味和荤素搭配，以增进患者食欲。

凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。结核病人在服异烟肼时忌吃无鳞鱼类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。

最重要的是不吸烟喝酒，辛辣绝对杜绝，按时吃药... 宜：它是一种消耗性疾病，日常饮食应立足于清补。

进食量应根据个人情况而定，肺结核病人往往胃纳较差，因此饮食宜清淡、易消化、少食多餐、不要偏食，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以***患者的食欲，增加饮食量。

鸡蛋等，这些食物会增强患者的体质，促进病灶的吸收和病情的恢复。所以患者的饮食一定要加强营养，不能挑食，要吃一些最好是优质高蛋白饮食，来提高免疫力。肺结核病人不能喝酒、抽烟，应当少量食用辛辣、具有***性的食物。

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